常常早餐不知道吃什麼嗎？高敏敏營養師分享，燕麥優格杯除了好看、好吃外；若優格、水果、堅果、燕麥比例搭配得宜，更有助補足膳食纖維、鈣質、蛋白質，能發揮高纖、順暢、助消化的好處，無論當早餐或點心都很方便也能兼顧健康。
前一晚做好冰冷藏！營養師教你做隔夜燕麥優格杯
燕麥優格杯小小一杯不僅低卡，還有豐富的鈣質、蛋白質、膳食纖維，可以依照自己口味喜好，搭配出不同口味。難怪國外都在流行當早餐，可以前一晚做好冰冷藏，隔天早上直接吃。不過提醒一下，盡可能在製作完的隔天內食用完畢唷！
營養師拆解！燕麥優格杯製作比例、基底擺放順序
基底1：水果1：優格2：堅果1小湯匙
基底：燕麥（35～50g） + 牛奶／豆漿／燕麥奶（牛奶補鈣、豆漿補蛋白質、燕麥奶香氣足，大家自行依喜好擇一）
水果：選擇高纖、高植化素 如：奇異果、香蕉、莓果、火龍果
優格：希臘優格 + 抹茶粉／可可粉／奇亞籽（可依喜好添加，增加口感）
堅果：黑芝麻／杏仁／核桃／腰果（隨意搭配，注意份量即可）
圖／高敏敏營養師提供
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※本文由高敏敏營養師授權提供。
