吳明珠中醫師表示，肺不僅是人體的第一道防線，它同時也是天生怕火、怕燥的器官。偏偏冬季氣候寒冷又乾燥，我們的身體容易因乾燥缺水，而燥氣最易侵肺，使燥邪乘虛而入；因此，冬天非常時期，不想受寒感冒、燥邪入體，出現咳嗽、流感、呼吸道感染不適，更要多注意護肺、養肺、潤肺。
參雞湯補肺氣調整免疫力！中醫授養肺食物、飲食調養訣竅
深冬時節適當食用蘿蔔、百合、山藥等滋陰潤肺的食物，可吃點時令的柚子、柚子茶、梨、石榴。
同時也可多進食大棗、核桃、杏仁……等堅果類食物，來養胃和脾、益氣生津、補氣養血、潤燥化痰、溫肺潤腸；常吃可以增強抵抗力，幫你在冬天遠離感冒襲擊。
並盡量少吃刺激食物，尤其有呼吸道感染時應忌吃辣椒、孜然等辛香料，有痰時則避免攝取含油脂高的食物。
圖／參雞湯材料有，老母雞一隻、西沙參或西洋參20公克、紅棗10顆、枸杞少許、老薑少許、米酒適量、鹽巴適量。僅為情境配圖，取自Shutterstock
參雞湯
材料：老母雞一隻、西沙參或西洋參20公克、紅棗10顆、枸杞少許、老薑少許、米酒適量、鹽巴適量。
作法：
1.雞肉切塊，以滾水汆燙去血水後撈起備用；紅棗可先劃幾刀，幫助燉煮時更出味；老薑洗淨、切片備用。
2.取一湯鍋放入雞肉，加清水淹過雞肉，並放入西沙參或西洋參、紅棗、薑片。
3.開大火煮至沸騰後，加入米酒轉小火燉煮40分鐘，最後關火前加入枸杞再悶15分鐘，加入適量鹽巴調味，即可起鍋食用。
功效：西沙參，有補中益氣、健脾和胃、散寒暖身的功效；西沙參，也可用西洋參代替，有助補肺氣、調整免疫力。
Tips：若是使用電鍋燉煮的話，外鍋可以用三杯水，每次一杯水燉煮，待開關跳起後悶10分鐘，再加一杯水，分三次加。
起居有常！作息調養搭配穴位按摩、泡腳，養護肺部抵禦外邪
《黃帝內經》中記載：「冬三月早臥晚起，必待日光，此冬氣之應，養藏之道也」。冬時三個月，是閉塞潛藏的時節，此時宜早臥晚起，早臥以順應陽氣之收斂，晚起以養人體之陰氣，有利於人體「陰平陽秘，精神乃至」。
肺經當令時為寅時，即淩晨3點～5點，每天此階段一定要深睡眠，助力陽氣漸漸充盛而迎來白晝。建議日常保養上，在晚上8點左右可盡量用熱水泡腳，來幫助更好進入深睡眠。如果此階段經常早醒，會耗傷人體陽氣、造成陰陽平衡失調。
並適度搭配一些自我穴位按摩，例如：按摩人體五大中心穴位、鼻翼兩側的迎香穴、背部的背俞穴等，來養護肺部、強壯身體、抗禦外邪。
人體五大中心穴位
「頭中心」：即百會穴，在頭的正中間；
「胸中心」：即羶中穴，位於兩乳頭連線的中點；
「腹中心」：即氣海穴，位於臍下1.5寸；
「手中心」：即勞宮穴，偏於第3掌骨，握拳屈指時中指尖處；
「腳中心」：即湧泉穴，位於腳底中線前1／3與後2／3交界凹陷處。
可以對照著找到穴位，每日早晚按摩，來強身健體。
圖／中醫認為「肺開竅於鼻」，冬天開始可用溫熱水洗臉、洗鼻，以後逐漸用冷水代替。僅為情境配圖，取自Shutterstock
溫水洗臉洗鼻＋揉按迎香穴，暢通鼻竅、舒緩鼻塞、鼻過敏
中醫認為「肺開竅於鼻」，冬天開始可用溫熱水洗臉、洗鼻，以後逐漸用冷水代替。或每天早晚一次，適度揉按迎香穴，也有助暢通鼻竅，舒緩鼻塞、鼻過敏等呼吸道不適，增強耐寒能力。
迎香穴
位置：此腧穴在鼻翼外緣中點旁，當鼻唇溝中。
做法：將兩手拇指外側相互摩擦搓熱，待有熱感後，用拇指外側沿鼻樑、鼻翼兩側上下反覆按摩60次左右。然後，按摩鼻翼兩側的迎香穴20次。
善用養肺穴道！每天一次背部按摩，舒暢胸中之氣
選用背俞穴的肺俞、心俞、厥陰俞、脾俞、胃俞，每個穴用拇指按摩3～5分鐘，以局部酸脹為度，每日一次，有助舒暢胸中之氣，達到養肺功效。
肺俞穴
位置：在背後第三胸椎棘突下，左右旁開兩指寬處。
做法：
1.每晚臨睡前端坐椅子上，兩膝自然分開，雙手放在大腿上，頭正閉目，全身放鬆。
2.吸氣於胸中，兩手握成空心拳，輕叩背部肺俞穴數十下；同時用手掌在背部兩側由下至上輕拍，持續約10分鐘。
作用：這種方法可以舒暢胸中之氣，有養肺之功效。
笑口常開，對維持呼吸系統健康也有益處
中醫有「常笑宣肺」一說。而現代醫學研究證明，笑對人體來說的確是一種最好的「運動」，尤其是對呼吸系統來說，大笑能使肺擴張，人在笑中還會不自覺地進行深呼吸、清理呼吸道，使呼吸更通暢。
