熬夜、壓力大、免疫低下都可能導致嘴唇乾裂、嘴破（口瘡性潰瘍）的發生，想正常吃個東西或做事，伴隨而的刺痛感，常讓人很難忽視其存在！如果想快快好，除了可塗點藥膏外，好食課 Anna 李宜樺營養師分享8個有助傷口加速癒合的營養保健重點提供給大家。
嘴破好的快有方法？營養師揭４大關鍵營養
維生素A：
可增進免疫功能，刺激上皮生長，維持黏膜及上皮細胞的完整性，富含食材有豬肝、深綠葉蔬菜、地瓜、南瓜、雞蛋。
維生素C：
維生素C參與膠原蛋白的合成，可幫助傷口癒合，並具有抗氧化、抗發炎作用，減緩傷口發炎反應，飲食上可多吃蔬果，如芭樂、甜椒皆為維生素C富含食材，但如果像奇異果、檸檬等過酸的食物則要盡量避免，以免刺激傷口。
蛋白質：
蛋白質是構成人體組織的重要營養素，吃足蛋白質有利於組織的建造與修復，幫助傷口加速癒合，建議每餐吃足一個掌心大小的豆魚蛋肉類！
鋅：
參與DNA、蛋白質、膠原蛋白的合成，且調節免疫功能，提升免疫力，吃足鋅可幫助加速組織修復，富含食材包含牡蠣、牛肉、全穀及未精製雜糧、南瓜籽等食材。
圖／喝足夠的水可以幫助保持口腔濕潤，不讓嘴破傷口過於乾燥易受刺激。freepik by tirachardz
想加速嘴破傷口修復？別忘４日常保健重點
1. 多喝水：
喝足夠的水可以幫助保持口腔濕潤，不讓傷口過於乾燥易受刺激。
2. 維持口腔清潔：
別因為怕痛就不刷牙或漱口，這段期間加強口腔清潔，避免細菌滋生反而能幫助傷口癒合，但也切忌用鹽水漱口，除了痛以外，更多的可能是對傷口的刺激。
3. 少飲酒：
酒精除了會增加維生素B群的代謝，讓一些營養素流失外，也會影響免疫功能，延緩傷口癒合速度。
4. 避免刺激性食物：
除了上述提及的過酸的食物外，辛辣、油炸、乾燥的食物也容易刺激到傷口，使發炎情形加重。
圖／火氣大鬧嘴破，這樣做加速傷口復原。好食課提供
（本圖文轉載自好食課FB）
專欄介紹：
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