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立夏養生喝生脈飲+泡腳方消除夏季疲勞,配方、作法一次看懂 | 健康遠見
食譜

立夏養生喝生脈飲+泡腳方消除夏季疲勞,配方、作法一次看懂

立夏養生喝生脈飲+泡腳方消除夏季疲勞,配方、作法一次看懂 立夏養生喝生脈飲+泡腳方消除夏季疲勞,配方、作法一次看懂。Pexels by Vlada Karpovich

編按:立夏是夏季的第一個節氣,所謂「立」即開始的意思,立夏即代表夏天的開始與到來。但值得注意的是,隨著天氣變熱、濕氣加重,容易導致民眾大量出汗,若未適度調養,長期下來易導致心氣虛弱,引起難以緩解的疲勞。建議民眾善用生脈飲、夏天泡腳方,來輔助保養調理。

立夏時節,萬物繁茂,溫度明顯升高,雷雨增多,農作物進入生長的旺季,春生、夏長、秋收、冬藏,夏季是許多農作物旺盛生長的最好季節,充足的光照和適宜的温度以及充沛的雨水給植物提供了所需的條件。

立夏後天氣變熱,大量流汗容易讓人煩躁不安、疲勞倦怠

萬物繁茂,始於立夏。進入立夏時節,隨著氣溫升高、天氣變熱,人們的新陳代謝加快,心腦血液供給不足,常使人煩躁不安、倦怠懶散。應合理安排作息時間,採取正確的養生保健方法。

頤鳴堂中醫診所主治醫師莊可鈞中醫師表示,立夏溼氣重容易導致大量出汗、走路容易喘,長時間下來會導致心氣虛弱;流汗過多時,更會加重消耗心氣,引起難以緩解的疲勞!

暑熱耗心氣!立夏養生喝生脈飲有幫助,配方、作法一次看

立夏時人體的氣血多在體表,不但容易耗散,消耗過多時更會使身體功能減損,導致疲勞;若不補足心氣、心臟動力不足時就容易感到疲倦。因此,養好氣、減少流汗耗損的心氣,就是預防疲勞的最佳方法,中醫認為「汗為心液」,暗示著大量的出汗會使心氣受損。

莊可鈞說明,有時候容易喘並不是肺出問題,而是心肺之氣虛弱造成。雖然心和肺共同負責全身氧氣運輸,但肺的能量來自於心,若心氣虛弱,肺的能量也會不足。

此時,在立夏喝「生脈飲」,有助養陽,特別是容易出汗的人,在初夏時就可以開始飲用,避免大量出汗導致血鉀流失。生脈飲材料包含人參、麥冬、五味子三種藥,其中人參能夠補氣,麥冬和五味子則帶酸味,莊可鈞表示,酸味的藥具有收斂作用,能夠收斂汗及耗散的心氣。

生脈飲配方

材料:麥冬10公克、五味子5公克、人蔘片10公克、清水適量。

作法:

1. 麥冬和五味子洗凈瀝乾,放入砂鍋中,一次性加足清水。

2.蓋上鍋蓋,轉大火燒開,後改轉文火熬煮15分鐘。

3.揭蓋、關火,將人蔘片放入玻璃壺中,接著將剛剛煮好的茶水倒入。

4.蓋上壺蓋,浸泡20分鐘,即可飲用。

夏天泡腳有助於祛除暑濕,讓人精神振奮,增進食慾,促進睡眠。freepik by jcomp圖/夏天泡腳有助於祛除暑濕,讓人精神振奮,增進食慾,促進睡眠。freepik by jcomp

夏天泡腳好處多!有助排除體內暑濕,舒緩香港腳、皮膚不適

立夏濕氣正當令,濕氣阻滯在脾胃中,就會出現沒有胃口、沒精神等表現。而夏天泡腳,正有助於祛除暑濕,讓人精神振奮,增進食慾,促進睡眠。

莊可鈞建議的泡腳材料有適量藿香、紫蘇葉,代替冬天泡腳常用的桂皮與生薑更為合拍。藿香與紫蘇葉為很好的芳化濕濁要藥,其揮發油有防腐和抗菌作用,可擴張微血管而有發汗等作用,對於立夏常犯的香港腳與皮膚病,也會有幫助,可有效排除體內暑濕之氣,精神更佳。

但要注意的是,因藿香與紫蘇葉含含揮發油,故不可以久煮,建議適量的藥材先煮沸10分鐘後放涼,等至降溫至40度左右,再濾渣、加溫水稀釋即可浸泡;能改善整天穿著襪子引起的香港腳,對保健也很有幫助。

夏天泡腳方

材料:藿香5錢、紫蘇葉5錢、清水適量。

作法:

1.將藥材簡單掏洗、去除雜質後瀝乾。

2.取一大鍋,放入藥材,開大火煮沸10分鐘後熄火放涼。

3.等至降溫至40度左右,再濾渣加溫水稀釋,即可浸泡。

作用:可有效排除體內暑濕之氣,輔助舒緩香港腳與皮膚病不適。

夏天泡腳出汗是正常的,這時候切勿吹風扇或者空調,因為泡腳的時候,全身的毛孔都處於打開的狀態,如果這時候吹空調或者風扇,不僅不能養生,還容易著涼。泡腳以後做一些簡單的按摩,也會達到事半功倍的清除體內毒素效果。

(本文作者為頤鳴堂中醫診所主治醫師—莊可鈞中醫師)


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