編按：端午節吃粽子、祭拜神明／祖先／地基主、掛艾草／菖蒲、午時立蛋、划龍舟…，除了上述常見習俗外，你還知道哪些端午節習俗禁忌呢？中國正統民俗風水教育協會總會理事長謝沅瑾表示，民眾不妨把握端午節取午時水，並傳授午時水開運、招財、化煞的使用方法。
目錄
端午節習俗由來
端午節習俗禁忌
●端午節吃粽子
●端午節食五子
●端午節拜拜
●端午節立蛋
●端午節掛艾草
●端午節掛香包
●端午節划龍舟
●端午節飲雄黃酒
●端午節取午時水
端午節習俗由來
端午節又稱為端陽節、五月節、重五。由於農曆五月是夏天的開端，俗諺說：「沒吃五月粽，破襖不敢放」，此時正是氣候開始轉熱，也是各類蚊蟲、細菌、病毒開始盛行之時。
故民間傳統認為農曆五月五日這天，是「五毒之害」最盛行的時，古人更把這天視為—驅除疫病的重要節日。因此，許多端午節習俗由來都跟驅除病蟲、瘟疫有關。
後來因傳說屈原選在這一天抱石投江（汨羅江）自盡，才衍生為每年划龍舟、包／吃粽子，紀念楚國愛國詩人屈原的節日。
端午節習俗禁忌
而時至今日，國人過端午節又有哪些習俗禁忌呢？謝沅瑾指出，端午節是華人傳統三大節日之一，除了準備豐盛的飯菜來款待神明、祭祀祖先、拜地基主外，也有很多與之相映的有趣習俗和活動。
其也提到，端午節在民俗上也被認為是一年中陽氣最重的日子，因此也是非常適合進一步把握，運用來招財、開運、袪病、避邪的好時間。
圖／粽子在上桌祭拜時，務必記得要加熱蒸熟，不宜讓神明、祖先享用冷凍的粽子。Pixabay by MYCCF
端午節習俗1／吃粽子、包粽子
拜拜粽子用雙數：
華人認為偶數（雙數）是吉數，通常端午節拜拜會準備6、8、12顆粽子來拜拜；當然，也能使用整串粽子祭拜，一串10顆、兩串20顆皆可，就沒有奇數、雙數的數量疑慮。
拜拜粽子要蒸熟：
市售粽子為延長賞味時效，通常會放冷凍保存；但要留意的是，粽子在上桌祭拜時，務必記得要加熱蒸熟，不宜讓神明、祖先享用冷凍的粽子，以免被視為不敬之舉。
喪家禁包粽子、親友忌送整串粽子：
謝沅瑾表示，由於過去民間習俗認為，一年內家中有喪事的人家須守喪，而傳統上守喪期間不宜蒸食，故端午節不可包粽子；故替代方法是由親友贈送粽子給喪家表達慰問。
不過，要提醒的是，親友應避免送整串粽子，須剪下至少一顆或整串剪散，以免詛咒他人喪事成串。如果真收到他人送的成串粽子，則建議可以象徵性地支付小錢給親友，代表你是向他購買而非受贈，即可化解這項忌諱。
圖／俗語更有「端午節吃茄子、長豆，福壽又安康」的說法。photoAC by cheetah
端午節習俗2／吃茄子、長豆求長壽
所謂的「端午五子」分別為粽子、茄子、豆子、李子、桃子，俗語更有「端午吃茄子、長豆，福壽又安康」的說法。
（延伸閱讀：端午五子是什麼？不只粽子，營養師教２料理茄子、豆子入菜營養更加分）
端午節習俗3／拜神明、拜祖先、拜地基主
端午節也是民間準備豐盛飯菜來款待神明、祭祀祖先、拜地主，感謝祂們一年來辛勞的重要節日。
但端午節拜拜，粽子要幾顆、水果種類該準備多少、拜拜時間怎麼安排、要不要燒金紙…，又有哪些禁忌要留意，才不會無意間冒犯神明與祖先，箇中也是大有學問。
（延伸閱讀：端午節拜拜學問多！粽子幾顆、水果種類、拜拜時間６大常見問題一次解答）
端午節習俗4／插艾草、菖蒲、榕枝
俗話說「插榕卡勇龍，插艾卡勇健」。民間習俗認為，端午節早上將艾草、菖蒲、榕樹枝綁成一束、懸掛在門窗上有驅除疫病，不讓壞東西進入家門的作用。艾草，是藥草可袪病蟲；菖蒲，形狀如刀劍可避邪；而擺放榕樹枝則象徵健康。
端午節習俗5／飲雄黃酒
雄黃酒有驅疫避邪的功效，家喻戶曉的「白蛇傳」故事中就提到，許仙聽從法海和尚的遊說，讓白娘子在端午節飲下雄黃酒，因而出現原形…。
端午節起天氣炎熱、蚊蟲活躍，因此古人會在端午節這天喝雄黃酒，借此消除疫病、驅逐瘟疫。但由於後經證實雄黃酒具有毒性不可多飲，故現代人則多以清潔打掃環境作為替代。
圖／民間認為，端午節立蛋成功的人，能吸取天地正氣，獲得好運。freepik by 8photo
端午節習俗6／立蛋
民俗上認為，端午節正午時分（中午12時）是一年中陽氣最盛的時候，因此平常不容易站起來的雞蛋，在端午節中午的時間，就能很輕鬆的立起來。而立蛋成功的人，就能吸取天地正氣，獲得好運，因此古代人便有在端午節中午立蛋，或把錢幣立起來，以求鴻運的習俗。
端午節習俗7／掛香包香囊、小孩綁五色線
《荊楚歲時記》記載，「五月，俗稱惡月，多禁忌。」農曆五月氣候濕熱，蟲虺滋生，是古人防疫的月份，而古時民間便流傳有佩戴香囊，以避除穢惡之氣的習俗。
香包裡面多會包有香料、中草藥，讓小孩佩戴可避邪。也有人會在端午節這天，在小孩的手腕綁上五色線，五色即為黑、白、黃、綠、紅這五種顏色，代表五方神明的保護，藉此祈求孩子平安、健康長大。
端午節習俗8／划龍舟
古人將船視為送走災邪的工具，送邪當然是愈快愈好，因此衍生出「賽龍舟」龍舟競渡的習俗，也是出自驅疫避邪的意義。也有說法認為，划龍舟與屈原投江之事有關，因百姓划船為尋找屈原屍體，而演變為划龍舟之俗，但時至今日現在的端午賽龍舟競賽，則是團隊培養、展現合作互助精神的表現。
圖／招財午時水做法相當簡單，只需在取好的午時水內放入12枚銅板，再放到爐灶上將水煮開即完成。謝沅瑾提供
端午節習俗9／取午時水、午時水製作
午時水是什麼？
謝沅瑾指出，午時水指的是在端午節當天午時（即上午11點到下午1點之間），從住家水龍頭或井裡所取得的水。
民俗認為午時是一天中陽氣最鼎盛之時，而午時水吸收了旺盛的陽氣。所以，端午節午時取用的水又被稱作「極陽水」，相傳午時水有補身健體、驅除霉運、時疫及化煞、淨宅的作用。
如果曾到醫院探視病人，或參加喪禮儀式，就可以利用午時水洗澡、除去穢氣；而端午節當天也可用艾草、菖蒲沾午時水洗淨全身趨吉避邪。也有一說認為，喝午時水、用午時水泡茶，可以幫助強化身體健康；甚至還能拿午時水來招財及製作錢母。
民間也流傳著一些關於午時水的俗諺：
「午時水飲一嘴，較好補藥吃三年」：喝一口午時水，勝過吃三年補藥。
「洗午時水，無肥亦水（漂亮）」：用午時水洗澡，能幫助瘦身、變漂亮。
「午時洗目睭（眼睛），金到若烏鶖」：用午時水洗眼睛，能有好視力。
午時水做法
一般午時水：在端午節當天午時（即上午11點到下午1點之間），從住家水龍頭、或井裡取水。取用午時水後，可將它裝在寶特瓶或罐子裡，存放在家中陰涼處或財位上，為了避免細菌滋生建議可以煮沸保存，且每隔一年最好就要換新，或是等到明年端午節，再加入新的午時水重新煮沸。
招財午時水：做法相當簡單，只需在取好的午時水內放入12枚銅板（面額一樣即可，照片中為龍銀，一般銅板也可以），再放到爐灶上將水煮開即完成。
完成後的午時水可用來當錢水，放涼後分裝成小瓶，而12枚銅板則用來當錢母。錢水及錢母可放置在住家財位上或隨身攜帶，都有「以錢滾錢、以財帶財」的效果。（切記煮過錢幣的午時水建議不要飲用，以免造成腸胃不適。）
Tips：謝沅瑾也提醒，午時水並不等於萬靈丹，當健康出現問題時，仍應尋求專業醫師診斷協助，以釐清並因對證治療，切勿執著於午時水的功效。
☛此為民俗文化說法，切勿過度迷信。
