編按：你也有入冬皮膚乾癢的困擾嗎？不只皮膚乾燥、脫屑敏感，嚴重時還會出現手肘乾燥脫皮、皮膚乾裂症狀，讓人又痛又癢實在難受。究竟想要改善上述換季肌膚不適，除了加強保濕外還能怎麼做？皮膚乾燥吃什麼好，食療有幫助嗎？一起來看看營養師怎麼說。
進入換季時節，皮膚常常乾燥、脫皮甚至敏感？今天好食課 Christina 楊婷貽營養師幫大家整理出６大護膚營養素，讓你從內到外保養，維持健康水潤的肌膚！
皮膚癢怎麼辦？皮膚乾燥吃什麼？補充 6 大護膚營養素有幫助
1.維生素A
維生素A能幫助維持皮膚黏膜健康，並可調節皮脂分泌，不僅能預防青春痘，也能幫助肌膚保水。常見食材包含豬肝、南瓜、地瓜、胡蘿蔔、菠菜。
2.維生素C
維生素C具有抗氧化作用，可減少肌膚氧化傷害，也可促膠原蛋白合成，增進肌膚保水力。常見食材包含芭樂、奇異果、木瓜、苦瓜、甜椒。
圖／富含維生素D的常見食材包含雞蛋、鮭魚、強化牛奶、日曬乾香菇、鰻魚等。freepik by devmaryna
3.維生素D
維生素D可幫助調節體內發炎反應，並促進表皮細胞分化，避免角質過度增生，並可減少肌膚發炎情形。除了透過日曬獲得，常見食材包含雞蛋、鮭魚、強化牛奶、日曬乾香菇、鰻魚。
4.維生素E
維生素E具抗氧化作用可幫助身體清除自由基，助肌膚延緩老化。常見食材包含葵花籽、杏仁、花生、黃豆、青花菜。
5.鋅
礦物質鋅有助修復皮膚損傷，預防乾燥與脫屑問題。富含食物包含牡蠣、南瓜籽、牛肉。
6.Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸能維持肌膚油脂平衡，維持肌膚穩定，改善肌膚乾癢問題，常見食材包含鯖魚、鮭魚、秋刀魚、亞麻仁油、酪梨。
除了要適時補充水分外，也可試試減少油炸物、甜食及酒精的攝取，因為高油脂與糖份容易增加皮膚發炎情形，酒精則容易使皮膚乾燥，使得外層保護能力降低而易有皺紋老化問題。
圖／換季皮膚乾癢？吃對 6 大護膚關鍵營養素，有助改善皮膚乾燥、皮膚癢等不適症狀。好食課提供
（本圖文轉載自好食課）
專欄介紹：
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