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饗饗食物中毒疑似和生魚片有關?是諾羅病毒惹禍?通報就醫人數達39人 | 健康遠見
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饗饗食物中毒疑似和生魚片有關?是諾羅病毒惹禍?通報就醫人數達39人

饗饗食物中毒疑似和生魚片有關?是諾羅病毒惹禍?通報就醫人數達39人 饗饗食物中毒疑似和生魚片有關?是諾羅病毒惹禍?通報就醫人數達39人。僅為情境配圖,取自Shutterstock

饗賓集團旗下知名buffet自助餐INPARADISE饗饗微風信義店發生疑似食物中毒事件,台北市衛生局 9 日表示,至 8 日晚上 23:45 醫院通報就醫人數已達 39 人,攝食日期涵蓋到 1 月 6 日,已於昨日要求業者停業並啟動調查。而社群軟體上則有網友分享,出現上吐下瀉症狀的共通者似乎都有吃生魚片,也讓人不禁好奇是否和諾羅病毒有關。

1月7日接獲醫院通報,饗饗信義店疑似有食物中毒事件

台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁昨 7 日晚間透過媒體群組表示,接獲醫院通報,累計 9 人於 5 日至此餐廳用餐後,陸續發生噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等疑似食物中毒症狀,立即啟動調查採樣作業。

林冠蓁指出,除依食品安全衛生管理法要求業者停業,衛生局在 7 日派員前往稽查,因現場已無生魚片、生蠔及干貝等就醫民眾皆有食用的同批食材,所以採集 4 件環境檢體帶回與人體檢體比對,若病因物質相同,將依違反食品安全衛生管理法第 15 條處新台幣 6 萬元到 2 億元罰鍰。

另一方面,當天同步依據食品良好衛生規範準則進行稽查,發現冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔等缺失,要求業者 10 日前改善完成,期屆複查若不符合規定,將依違反食品安全衛生管理法第 8 條開罰 6 萬元到 2 億元。

饗饗食物中毒兇手是生魚片?用餐者:上吐下瀉都有吃1物

有網友在 Dcard 發文表示,自己和女友 5 日至饗饗信義店用餐後上吐下瀉,詢問是否有其他人出現相同情況,該則貼文也釣出一票苦主,有人說自己一行 14 人在 1 月 5 日到饗饗吃完晚餐後有 12 人中鏢。

當中也有沒中鏢的消費者留言指出,當天 3 人用餐,只有其中1人上吐下瀉,看醫生說是諾羅病毒,有事的那位就是當天吃很多生魚片,「沒事的 2 人則完全沒吃生食」;還有女網友透露,當天跟男友吃晚餐,男友也不幸中鏢上吐下瀉,兩人唯一沒重疊到的食物就是生蠔及生魚片。

感染諾羅病毒症狀有哪些?

諾羅病毒感染引起之症狀主要為噁心、嘔吐、腹瀉(水瀉)及胃痛、腹部痙攣、腹絞痛,也可能合併發燒、寒顫、倦怠、頭痛及肌肉酸痛。

一般而言,年紀較小的幼童嘔吐症狀較明顯。通常感染後 1 至 3 天開始出現症狀,症狀可以持續 1 至 10 天(視個人免疫力),之後會逐漸痊癒。

諾羅病毒傳染途徑、方式、時間有多長?

1.主要經由攝食受諾羅病毒汙染的飲水或食物而傳染。

2.接觸被諾羅病毒汙染的的物體表面,再碰觸自己的嘴、鼻或眼睛黏膜也會被傳染。

3.諾羅病毒只需極少的病毒量便可傳播,因此與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫也可能受感染。

且值得注意的是,諾羅病毒的傳染力非常強,可藉由排泄物或嘔吐物人傳人。有些人感染恢復後二星期內,其糞便內尚有病毒,仍然具有感染力。

該起疑似食物中毒昨晚時,醫院通報就醫人數達39人

台北市衛生局今8日表示,昨日接獲醫院通報,民眾至饗饗微風信義店用餐後發生噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等疑似食品中毒症狀超過本市「疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程」 6 人就醫規定,已依食安法第 41 條予以停業。

而至今 8 日晚上 23:45 ,醫院通報就醫人數已達 39 人,攝食日期涵蓋到 1 月 6 日,已依中央發布「疑似食品中毒事件處理原則」向疾病管制署申請流行病學調查。

台北市衛生局也強調,昨 7 日下午已送達停業處分,晚間主動查獲業者持續營業,會依違反食品安全衛生管理法第 47 條第 13 款,綜合評估影響層面予以重罰,最高可裁處 300 萬元罰鍰。


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