鼻黏膜是呼吸道的第一站，每天與數十萬次的呼吸相伴，它不僅過濾空氣中的灰塵、細菌和病毒，還調節空氣的濕度與溫度；但像麻疹、流感這類病毒，最愛通過飛沫附著在鼻黏膜，侵入人體，引發感染。而咽喉與口腔黏膜是呼吸道與消化道的交匯處，也是飛沫傳染與接觸傳染的「重災區」；因此維護鼻黏膜和咽喉、口腔黏膜健康等於提升防護力。一起來跟著中醫師學會用中藥和天然調味料，給鼻子和咽喉、口腔黏膜等呼吸道多上一層「保護罩」。
呼吸健康第一道防線！保護鼻黏膜有助遠離麻疹與流感
為什麼鼻黏膜健康這麼重要？台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師林舜穀表示，鼻黏膜是病毒與細菌的第一接觸點，也是防禦入侵的第一道屏障。當鼻黏膜血液循環順暢、屏障完整時，能保持鼻腔濕潤，促進纖毛清除異物；並快速修復黏膜損傷，減少病毒附著風險；進一步發揮高效攔截外來病原體，減少感染機會。
而當鼻黏膜如因感冒、鼻炎受損時，鼻塞和黏膜乾燥會加重不適，增加感染風險，進而使細菌和病毒等病原體容易入侵，進一步擴散到呼吸道和肺部。因此，想要遠離麻疹與流感，平時做好日常保健，維持鼻黏膜健康非常重要！
鼻黏膜健康：
●可以高效攔截外來病原體，減少感染機會。
●能保持鼻腔濕潤，促進纖毛清除異物的能力。
●可以快速修復黏膜損傷，減少病毒附著風險。
鼻黏膜受損（如感冒、鼻炎）：
●病原體容易入侵，進一步擴散到呼吸道和肺部。
●鼻塞和黏膜乾燥會加重不適，增加感染風險。
保護鼻黏膜健康從3件事做起，提升防護力攔截病原體
不過，想要保護鼻黏膜健康該怎麼做呢？林舜穀分享，首先第一件事便是保持室內空氣濕潤、多喝水，保持鼻腔濕潤；減少鼻腔乾燥的發生，以維持鼻纖毛清除異物、攔截外來病原體、減少病毒附著的能力。
第二，避免過度用鼻（如長時間吸塵、暴露於過敏原環境），導致鼻塞和黏膜乾燥、損傷而增加感染風險。第三，則是於日常飲食料烹飪料理中靈活運用胡椒等辛香調味料，增強鼻腔黏膜防禦力。
鼻黏膜健康日常護理建議：
●烹飪中靈活運用胡椒等辛香調味料，增強鼻腔黏膜防禦力。
●保持室內空氣濕潤，多喝水，減少鼻腔乾燥。
●避免過度用鼻（如長時間吸塵、暴露於過敏原環境）。
圖／胡椒功效能促進鼻腔局部血液循環，幫助黏膜快速修復，增強防禦屏障。freepik by azerbaijan_stockers
調味料也能變鼻黏膜健康「守護者」，胡椒的養鼻秘密
胡椒是廚房裡的百搭調味料，但它的作用不止於此——它還能保護鼻黏膜！胡椒性溫，味辛。胡椒功效能促進鼻腔局部血液循環，幫助黏膜快速修復，增強防禦屏障，還具有抗菌和暖身效果。對於寒冷季節、風寒型鼻塞或免疫力下降的人群，胡椒是調理身體和保護鼻腔的好幫手！
胡椒用法
胡椒雞湯：在煮雞湯時加入適量胡椒，不僅散寒通鼻，還能提升身體整體防禦力，特別適合寒性鼻塞者飲用。
胡椒粥：在熱騰騰的白粥裡撒些胡椒，幫助溫暖全身，讓鼻子暢通無阻，適合寒冷的早晨享用。
胡椒炒蔬菜：無論是青菜、豆腐還是菌菇，只需加入一點胡椒，既健康又美味，還能幫助鼻腔保持健康！
鼻黏膜中藥防護明星：蒼耳子、辛夷疏風散寒溫通鼻竅
蒼耳子——清除鼻腔「堵塞物」
蒼耳子功效：蒼耳子有疏風散寒、通鼻竅的作用。
蒼耳子特點：特別適合風寒型鼻塞，幫助清理因感冒或鼻炎引起的鼻腔充血與黏膜腫脹。
蒼耳子優勢：它可以改善慢性鼻炎和鼻竇炎，幫助鼻腔保持通暢，讓呼吸更順暢！
辛夷——鼻子的「循環啟動器」
辛夷功效：辛夷以溫通鼻竅、改善炎症著稱，尤其對鼻塞、鼻竇不通有顯著作用。
辛夷特點：辛夷能促進鼻腔血液循環，減輕黏膜腫脹，幫助修復被病菌侵襲的黏膜。
辛夷優勢：鼻炎、鼻塞、鼻乾？讓辛夷助你輕鬆解決！
抵禦麻疹與流感攻擊！更要保護咽喉與口腔黏膜的健康
林舜穀強調，咽喉與口腔黏膜是呼吸道與消化道的交匯處，也是飛沫傳染與接觸傳染的「重災區」。由於細菌、病毒會經由飛沫傳染、接觸傳染進入口腔與咽喉，附著在黏膜表面後迅速侵入體內，引發感染。因此，保護咽喉與口腔黏膜，增強黏膜的屏障功能與抗感染能力，是預防麻疹與流感的關鍵！
●飛沫傳染：麻疹、流感等病毒通過咳嗽、打噴嚏或說話產生的飛沫進入口腔與咽喉，附著在黏膜表面後迅速侵入體內，引發感染。
●接觸傳染：用手觸碰被汙染的物品（如門把、手機）後，再揉嘴、舔手指等，病毒可輕易通過口腔進入人體。
保護咽喉與口腔黏膜的日常建議
1.保持口腔濕潤：多喝水或滋潤茶飲，避免黏膜乾燥。
2.避免接觸汙染物：勤洗手，避免用手觸碰嘴部或舔手指。
3.佩戴口罩：減少飛沫吸入，降低感染風險。
4.少吃刺激性食物：避免辛辣、過鹹食物刺激咽喉。
圖／冬天來杯熱茶有助暖身。僅為情境配圖，取自freepik
麻疹、流感季來襲，金銀花薄荷茶清熱解毒、抗炎殺菌
但想要提升黏膜的咽喉與口腔黏膜屏障功能與抗感染能力該怎麼做呢？林舜穀指出，有「咽喉守護神」之稱的金銀花與薄荷就是不錯的選擇。而將兩者結合成為「金銀花薄荷茶」飲用養出強韌黏膜，就是應對麻疹與流感季，有助增強防禦力簡易又方便的方式。
金銀花（Lonicerae Japonicae Flos）
金銀花功效：
●性寒，味甘，具有清熱解毒、抗炎殺菌的功效。
●能有效減輕咽喉黏膜炎症、腫脹，促進黏膜修復，增強局部免疫力。
●臨床應用常用於治療因病毒或細菌引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍，以及流感初期的喉部不適。
薄荷（Menthae Haplocalycis Herba）
薄荷功效：
●性涼，味辛香，具有疏風清熱、通利咽喉的作用。
●能促進咽喉黏膜的血液循環，減輕乾燥和腫脹感，並且帶來清涼舒適的效果。
●臨床應用適合緩解因飛沫傳染引起的咽喉癢痛、口腔炎症，對病毒性咽炎和輕微的咳嗽也有輔助作用。
金銀花薄荷茶
這款茶飲清熱解毒、潤喉護咽，適合日常飲用，尤其是換季或疫情高峰期，幫助保護口腔與咽喉黏膜，增強防禦力。
金銀花薄荷茶材料：金銀花 3 公克、薄荷葉 2 公克、甘草片 2 片（可選）、蜂蜜適量。
金銀花薄荷茶做法：
1.將金銀花與薄荷葉用清水沖洗，放入茶壺或杯中。
2.加入甘草片，倒入 300 毫升沸水，蓋上杯蓋，浸泡 5 分鐘。
3.根據個人口味，加入適量蜂蜜調味。
4.趁溫熱時飲用，每日可飲 1 - 2 次。
金銀花薄荷茶功效：
●金銀花清熱解毒，有效對抗病毒和細菌，減輕咽喉腫痛與炎症。
●薄荷清涼舒適，緩解黏膜乾燥與喉部不適，還能提振精神。
●甘草潤喉止咳，與金銀花和薄荷相輔相成，增強保護效果。
●蜂蜜滋潤黏膜，修復受損屏障，同時讓茶飲更易入口。
