我經常整理櫥櫃裡的東西，家裡的物品常會變換位置，不會一旦決定要收納於何處，就一直擺在相同位置。我的生活型態經常在改變，每當我想著：「那個東西的方向這樣擺會比較好拿取吧？」、「這個位置不利收納，應該要換一下櫃子的位置！」時，就會動手來個小改造。
即使只有五分鐘也能動手整理
而且，儲存空間是有限的，我本來希望盡量不要擁有太多東西，但不知為何，東西總是會自然地越積越多。
當覺得使用不方便，或者櫥櫃裡變得雜亂無章，讓人感到不舒服時，就是該「整理的時候」了。
在新冠疫情期間，我想大家都一樣，減少了工作量、避免與人接觸、盡量不外出，大部分時間都待在家裡。而在那段時間，我首先做的就是整理。從冰箱裡的東西、儲物間的食品庫存、放鍋具的櫥櫃、客廳裡裝文具的抽屜，到衣櫥裡的物品，我徹底整理了那些平時就一直想處理的地方。
當我終於可以說「所有地方都整理完了，已經沒有需要收拾的了」時，才開始有心情去嘗試一些複雜的料理。那段時間，我難得地製作了一次正統的千層派，算是久違的挑戰。
對我來說，只要有時間，第一件想做的事就是整理。不過，像疫情期間那樣可以專心整理的時間並不多。所以，我通常會利用短短的五分鐘來整理。
比如，當我打開抽屜，發現裡面變得凌亂、需要整理，但我只有五分鐘，接著就必須出門時，我就會在那五分鐘內做力所能及的整理。即使整理到一半也沒關係，我會想：「等下一次有五分鐘時，再來完成吧！」
注意到的時候，就是整理的時候！如果拖延，就容易忘記，堆積問題只會讓整理變得更加困難，就像功課一樣。與其積壓到最後才處理，不如採取「發現問題時就一點一點地解決」的方法，這是我推薦的方式。
圖／整理如果拖延，就容易忘記，堆積問題只會讓整理變得更加困難。僅為情境配圖，取自freepik
推薦順手打掃法
曾經有人問我：「忙碌的時候容易忘記該做的事情，您會列什麼『待辦清單』嗎？」對此，我從未制定過類似的清單，也沒有什麼每天必須打掃、每週一次整理之類的規定。
我的原則很簡單：發現需要做的事，就立刻去做。
例如，如果我看到地板上有垃圾，就會想：「該用吸塵器清理了吧？」接著就拿出吸塵器來清掃。既然已經拿出吸塵器了，我就會順手推著它移動到其他房間，把那裡也一起清掃了──這就是所謂的順手打掃法。
擦拭清潔也是一樣。如果我注意到某個地方有灰塵，就會立刻拿出抹布來擦掉；擦完後，順手再擦拭一下其他地方。這種事情通常只需要一、兩分鐘。
抹布的一面用過了，另一面還沒用，那就乾脆再多擦幾處吧！大概就是這樣的感覺。
玄關、洗手檯的鏡子、門把等地方，只要一發現「啊，好像沾到髒東西」時，我就會立刻動手擦拭乾淨。這樣一來，就不需要特地安排專門的「清掃時間」。
洗手檯也是一樣，每次用完都會順手擦乾淨。因為早晚一定會用到，所以一天大約會清潔兩次吧！這是從家裡還有家人一起住時養成的習慣。當時如果有人濺了水卻不清理，我也不喜歡太過挑剔地去指責別人。所以至少自己用完後，我會把它擦得乾乾淨淨。一天一兩次，能自己做好清潔就可以了，這是我的想法。
圖／關於家用清潔劑，使用的三種基本清潔劑分別是：去油汙的小蘇打粉、清除水垢等鈣性垢的檸檬酸、清除黏垢的研磨劑。僅為情境配圖，取自freepik
關於家用清潔劑，我認為只需要三種就夠了。雖然商店裡有各種標明「專用」用途的清潔劑，但實際上成分（原料）應該差別不大吧？只要根據汙漬的性質，選擇適合的清潔劑來使用即可。所以我通常會購買基本的清潔劑，參考使用說明、按比例用水稀釋，然後裝進可以噴霧的容器裡使用。這樣就不需要擁有各種瓶瓶罐罐的清潔劑，櫥櫃內部也會變得更加整潔。
我使用的三種基本清潔劑分別是：去油汙的小蘇打粉、清除水垢等鈣性垢的檸檬酸、清除黏垢的研磨劑（例如不到一百日圓就能買到的「KANEYO 清潔劑」）。
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小蘇打粉是一小杯兌五百毫升的水稀釋，當成家用清潔劑使用，到處都可擦，也可以擦拭瓦斯爐周邊。如果要清潔油汙嚴重的換氣扇，我會直接將小蘇打粉撒在換氣扇上，然後擦拭乾淨。
要清潔水槽時，就對著水槽倒檸檬酸稀釋液，再使用刷子刷洗，平底鍋的沾垢也是用檸檬稀釋液和鋼絲球刷洗。
清潔工具方面，除了地毯是用吸塵器清理外，其他地板我都用掃帚。我非常喜歡傳統的日本掃帚，它的輕便設計使其像手的延伸一般靈活，不僅可以徹底掃乾淨想清理的地方，還能將狹縫裡的灰塵與垃圾掃出。掃帚材質柔軟，對地板也不易造成刮傷。
我將掃帚的「指定席」安排在廚房旁的儲藏室深處，這是個不顯眼的地方。我在門上裝了一個磁吸掛鉤，讓掃帚的繩環掛在上面。不過，那個磁吸掛鉤的亮面讓我覺得有點顯眼，因此用黑色油性筆將它塗黑，讓它與黑色的門融為一體。
掃帚正是那種你一發現需要清潔時，就能迅速拿起來掃一掃的工具。拿出吸塵器感覺有些麻煩，掃帚卻可以輕鬆地掃一掃，然後馬上掛起來，結束後也不需要再做任何額外的整理，非常適合用來進行「順手打掃」。
至於吸塵器，讓我意外的是它需要額外的保養，甚至為了清理吸塵器，還需要準備一把小掃帚，總讓我覺得「怪怪的」。所以，這讓我越來越強烈地覺得，也許根本不需要吸塵器吧！
（本文節錄自《把生活過成賞心悅目的好日子：身心整理×極簡日常×居家風格，打造閃閃發光的自在質感生活》一書，作者 有元葉子，譯者黃瓊仙，大好書屋出版）
圖／《把生活過成賞心悅目的好日子：身心整理×極簡日常×居家風格，打造閃閃發光的自在質感生活》大好書屋提供
