編按:今年的芒種日期落在2025年6月5日,傳統農事中芒種意思代表著「芒穀類作物成熟應收割,夏季作物要抓緊時間播種」,是收穫與耕耘並重的關鍵節氣。由於芒種與梅雨季重疊,故中醫認為芒種是「陰陽轉變、陽氣漸盛、濕熱氣盛」的時節,容易誘發皮膚濕疹/汗皰疹等濕熱病。因此想預防上述情況發生,做好芒種節氣養生至關重要。一起跟著頤鳴堂中醫診所院長康涵菁,來看看芒種吃什麼好,日常居家保養又有哪些事要注意吧!
芒種位在二十四節氣中夏季節氣的第三個,是收穫與耕耘並重的關鍵節氣,傳統農事中代表著「芒穀類作物成熟應收割,夏季作物要抓緊時間播種」,提醒人們把握時機,努力耕耘將有收穫,也需要抓緊時間繼續耕耘,體現人與自然的互動與人生哲理。
芒種與梅雨季兩者交疊,天氣悶熱潮濕
康涵菁表示,台灣的梅雨季是每年初夏(約 5 月中旬至 6 月中下旬)的一段持續陰雨、降水頻繁的時期。芒種與梅雨季兩者交疊,氣候轉變顯著,此時的氣溫升高,炎熱開始,進入初夏或盛夏天氣,降水明顯增多,濕度增高,雷雨、暴雨增多,天氣悶熱潮濕。
芒種節氣養生留意2件事甩惱人濕熱病
芒種時節接近夏至,晝長夜短,白天時間逐漸延長,陽光充足,民間也有將芒種視為「轉旺」的節令,有利陽氣增長。而中醫認為芒種是「陰陽轉變、陽氣漸盛、濕熱氣盛」的時節,養生應順應天時,養陽氣、調理脾胃、祛濕清熱,預防外濕引動內濕所導致的各種濕熱病。
康涵菁說明,芒種過後的濕熱氣候容易使人感到疲倦、頭重頭昏、煩躁、汗出過多或過少、食慾不振、腹瀉、皮膚濕疹/汗皰疹、失眠、口乾舌燥等,為一年中易中暑及腸胃不適之時。因此,中醫此時重視養心安神、健脾祛濕,以下介紹推薦相關食材及穴道按摩保健方法。
圖/芒種節氣養生適度食用冬瓜、苦瓜等食材,有助健脾祛濕。僅為情境配圖,取自Shutterstock
養心安神
養心安神食材:蓮子百合湯
養心安神穴道:
神門穴-小指側腕掌橫紋上。神門穴功效為安神寧心,清火涼營,清心熱,調氣逆。
內關穴-腕橫紋上 2 吋(三橫指)。內關穴功效為寧心、安神、和胃、寬胸、降逆、止嘔。
合谷穴-虎口處。合谷穴功效有疏散風邪,開關通竅,清泄肺氣,和胃通腸。
健脾祛濕
健脾祛濕食材:薏仁、赤小豆、冬瓜、苦瓜、山藥蓮子湯
健脾祛濕穴道:
陰陵泉穴-小腿內側,膝內側下方凹陷處。陰陵泉穴功效在運中焦,化濕滯,調膀胱,祛風冷。
地機穴-位於陰陵泉穴下 3 寸(四橫指)。地機穴功效主和脾理血。
豐隆穴-膝蓋與外踝連線中點,往外二橫指。豐隆穴功效,有助和胃氣,化痰濕,清神志。
芒種吃什麼好?防損脾胃水果晚上別吃
康涵菁分享,芒種是養陽氣重要時節,透過喝足夠的白開水(體重乘以 30 cc)並避開日正當中運動以正常流汗、排尿排便,使身體熱能適當宣發調暢散熱,以防暑,避免長時間吹冷氣、冷飲過度,防寒濕邪伏入體。生活起居保持室內通風及注意食材保存,避免食物腐敗。
芒種飲食宜清淡、少油少鹽,避免油膩、辛辣、甜膩(過甜水果、優酪乳、烏梅汁/酸梅湯)、生冷(生菜、生食)、加工食品(火鍋料)。建議均衡飲食,主食選用十穀米加上薏仁;多食當季瓜類蔬菜消暑,例如:生薑冬瓜、涼拌苦瓜、大黃瓜排骨湯。
而水果瓜果類(西瓜、哈密瓜、荔枝、龍眼),則建議可在天氣炎熱的白天,同時伴有身體烘熱時少量食用,避免在晚上食用,以免傷陽氣及損脾胃生寒濕;甜點可選用無糖綠豆薏仁湯等清熱去濕的消暑聖品。
(本文作者為翰鳴堂中醫診所主治醫師——康涵菁中醫師)