夏天常常有體味，可要小心自己的酸性體質。飲食，生活作息不正常會加重酸性體質的狀態，得慢性疾病的機率也會提高。體質變酸，酵素作用會受到阻礙，內分泌失調，荷爾蒙也會受阻礙。
吃宵夜的人，體質容易變酸，因為睡覺時，人體各器官活動力低，無法分泌足夠的消化液分解食物，因此食物留在體溫37度腸子裡會腐敗、發酵、產生毒素傷害身體。導致隔天疲倦，爬不起床，也因為消夜吃太飽，隔天的早餐就吃不下，身體又沒有足夠的營養去運轉與排除毒素與廢物，體質就會變酸。
夏天天氣濕熱，如果酸性體質的人加上嗜食肥膩、煎炸、辛辣、奶類、甜食、更容易導致脾胃內積濕積熱。
人體排泄系統從大便、小便與皮膚，縱使大小二便正常，若果都未能將體內毒素清除，便會有餘毒從皮膚而發，因而會產生刺鼻的汗臭。還有臉部和鼻尖總是油光發亮，容易生粉刺，一開口就能聞到異味，容易大便黏滯不爽，小便黃，性格急躁易怒，也是典型酸性濕熱體質的高危險族群。
食療改善濕熱酸性體質
番茄蔬菜湯
• 牛番茄2顆
• 高麗菜1/4顆
• 紅蘿蔔半條
• 洋蔥1/4顆
• 西洋芹1支
• 橄欖油適量
• 高湯600ml
• 鹽巴適量
• 番茄醬3大匙
作法
1. 牛番茄去皮；高麗菜、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔切小丁。
2. 鍋內放橄欖油,先將紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹炒香,後再加番茄醬拌炒一下。
3. 接著倒入高湯、牛番茄、高麗菜,煮滾後轉小火,燉煮至喜愛的蔬菜口感,加鹽調味即可。
木瓜薏米粥
有清暑利濕、適合夏季食用。
1. 適量的食材薏苡仁和米提前浸泡一下
2. 1顆木瓜去皮去籽，切小塊
3. 鍋中放入清水，放入薏米和大米，大火煮開後轉中小火煮30分鐘
4. 煮至粘稠時，放入5顆紅棗和木瓜塊，繼續煮5分鐘即可
（圖片來源：flickr Olgierd Pstrykotwórca、jules:stonesoup）
（本文作者為台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師）
