（圖片來源：Flickr Richard Yuan）
局部瘦身應該是健身史上最大的迷思之一。因為人們相信局部瘦身的可能性，所以「健腹機」、「七分鐘核心訓練」、「消除掰掰袖手臂操」才能如此的風行。
人人都希望能成為自己身體的雕刻師，把不想要的部位消去，把想要的部位變大（這可能是外科醫師的工作）。但局部瘦身真的做得到嗎？難道這只是人們的一廂情願？史考特想來與大家分享一些實證科學的看法：
仰臥起坐瘦肚子？！
在這篇來自1983年的文獻中，研究者找來了13位男性，讓他們進行一週五天，為期27天的仰臥起坐訓練。第一天這些男生做了10組的仰臥起坐，每組7下，組間休息10秒鐘。到第27天時這些男生做了14組仰臥起坐，每組24下，組間休息10秒鐘。（光用想的肚子就開始痠了）最後每個人都做了5,004個仰臥起坐。
命運的時刻來了，當27天結束後研究者測量這些男生的體重、體脂、腰圍、皮下脂肪厚度時，他們發現仰臥起坐並沒有讓這些指標產生改變。仰臥起坐並沒有讓受試者外觀發生變化。還好，當受試者的皮下脂肪被採樣分析後，研究者發現27天的仰臥起坐讓「脂肪細胞的平均直徑」縮小了，但這個變化並不僅限於腹部脂肪，身體其他部位的脂肪也產生類似情形。
照這個實驗的發現看來，5,000多個仰臥起坐可以縮小「脂肪細胞的腰圍」，但無法縮小「你的腰圍」。
局部訓練 = 局部燃燒？
這是一篇2013年剛發表，非常有參考價值的研究。7男4女被給予以下的訓練計畫：一週三次，為期12週的單側腿部訓練（leg press）。每一次訓練，受試者都必須完成960-1,200次的leg press，重量設定在10-30% 1RM（非常輕）。
簡言之，3個月內這群白老鼠被規定只能做一隻腳的耐力訓練，另外一隻腳是沒有接受訓練的。（這樣奇怪的實驗就史考特所知，也是第一次有人做）
單腳leg press長這樣（圖片來源：ShapeFit.com）
（影片版）
假如局部的訓練能刺激局部的脂肪燃燒，我們應該會看到訓練的那隻腿變瘦，或至少變得精壯吧！畢竟訓練腳做了34,560-43,200下的leg press，再怎麼樣也該有些效果。但研究者在12週後的測量發現，雖然上半身的脂肪量顯著減少，下半身的脂肪卻是穩如泰山，一動也不動！也就是說單腳的訓練不但沒有瘦到接受訓練的那隻腳，反而還去瘦到手臂、肚子這些不相干的部位！
小建議
由以上兩個研究，我們可以發現訓練腹肌未必會瘦肚子，做腿部訓練未必會瘦大腿。身體對於脂肪的運用與儲藏，似乎很有一些自己的想法。哪些地方會先瘦，哪些地方不容易瘦，都是先天就已經決定好的。
所以如果您運動的目的是某些特定區域的減脂，該部位的局部訓練不會是您的最好選擇。腹直肌、手臂後面的三頭肌都是小塊肌群，訓練他們並不會燃燒大量脂肪，也未必會有局部雕塑的效果。
建議您不妨專注在大肌群、多關節的運動上。例如有氧的游泳、慢跑、健走；重量訓練中的硬舉、深蹲。
還記得之前介紹過的高強度訓練嗎？他所產生的後燃效應也是減脂的好幫手。同時飲食更是減脂所不可或缺，甚至比運動還更重要。詳情請見這篇：【觀念】腹肌是在廚房裡練成的。
收起家裡「保證雕塑腹肌」的仰臥起坐機吧！找個教練或是朋友，一起到健身房裡面舉大重量才是好身材的秘訣！
專欄介紹：
史考特醫師，本名王思恆。從醫學院時代就深深著迷於健身運動，有感於坊間健身、減重觀念充斥太多的迷思，著手撰寫網誌「一分鐘健身教室」。將生硬的科學文獻化為簡單明瞭的內容，讓讀者輕鬆獲得健康、減重、運動新知。
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