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第一篇先清楚介紹一下基礎代謝率,因為我就是認識基礎代謝率以後,才放棄使用過去的不當減肥法,改用飲食控制加運動減肥,所以先認識基礎代謝率,對我來說很重要。(如果已經很清楚基礎代謝率的人,可以省略這篇文章哦)
基礎代謝率 (簡稱基代)
基礎代謝率,是指一個人在靜止不動的情況下,為維持生命所需的最低熱量消耗卡數。
※不瞭解自己基礎代謝率是多少的人,可以到康是美測量自己的體重、體脂、基礎代謝率(免費),會胖會瘦,就是跟這個基礎代謝率玩數學加減法遊戲,所以一定要先瞭解自己的籌碼哦!
這裡說一個男性友人強森的故事,我的友人強森他基代是1800大卡,這表示就算強森整天都在睡覺,沒有任何其他活動,他一天也是會消耗掉1800大卡!(7700大卡=一公斤)
以前我對基代還沒有什麼概念,覺得少吃多運動,只要消耗比吸收多就會瘦,但這其實這只對了一半!少吃完全要看到底是吃了什麼、吃進了多少。如果你的少吃,指的是要故意讓熱量加起來少於你的基代(以強森為例,就是吃少於1800大卡),那麼你肯定是不會瘦的!
原因就在於身體非常聰明,你身體一天的運作,需要的就是1800大卡(哦我是指強森啦),但強森為了減肥,硬是每天只吃1000大卡,這根本不夠他的身體,用來供給心跳與呼吸等人體基本運作,而當身體長期處於低熱量的情況下,身體會為了節省能量消耗,所以自我調整,將基礎代謝率降低。
而這世界上不公平的事情又是很多的,你少吃的時候,它會迅速降低你寶貴的基礎代謝率,但當你瘦了以後想要多吃一點了(或者沒有多吃,只是恢復跟以前一樣正常的吃),身體卻不會因為發現你恢復了飲食,就又迅速提高你的基礎代謝率!基代只要下降,是很慢也很難回升的!(請筆記)
你看,強森原本好端端的,每天可以吃到1800大卡也不會胖,但現在基代下降了,變成沒辦法吃進那麼多東西,不然就會胖!每次講到這裡我就會很火大,因為只要想到這個世上,一定還有很多人不懂這件事情,然後正被那些,看了會大小便失禁的錯誤減肥法誤導時,我就會莫名的替全世界人緊張(有病)。
好啦算了,先替強森緊張吧!強森後來整個大爆肥,人生失控到方向盤都抓不回來,因為他長期少吃,基代慢慢降到很低,瘦了以後沒有暴飲暴食,甚至都吃很低熱量的食物,但還是逃離不了復胖的結局。
強森吃那麼少還會胖,其實就是因為他之前吃太少了,身體會想盡辦法把強森吃進去的熱量,儲存起來以備不時之需,所以強森用少吃減肥一段時間後,不管再怎樣減少食量,體重也不會再下降了,甚至連喝水都會胖。
減肥有一個重要的觀念,就是脂肪是日積月累慢慢形成的,減掉它們也得要慢慢來。(我猜有些人看到這句會關網頁,OK,掰!)強森這樣少吃,初期確實是看得到效果的,但是後果前面也清楚說明了,所以還想要靠少吃減肥的人,就自行衡量囉!(但還是拜託不要啦~因為這樣瘦的速度其實並不會比較快哦)
看過我「肥胖在史前」(沒看過請點我)文章的人,一定還記得我國中跟高中,分別減了兩次10kg,但是後來都復胖了,而且還更胖!原因就是因為錯誤的減肥方式(吃很少)導致我的基代下降,後來回復正常的飲食時,卻愈吃就愈胖!
很多人一而再再而三重複這種循環(對,就是本人以前),形成溜溜球效應(體重像溜溜球一樣),到最後更是把自己的身體搞壞,怎麼樣都瘦不回正常體重。最後改邪歸正決定要好好運動減肥了,也因為身體以前這樣亂搞,接下來要瘦,你也就要付出比別人更多的心力(徹底得不償失)。
相信我,除非你有一天會直接徹底放棄你自己,不然你將來還是會再「下定決心減肥」一次的。所以,千萬不要使用這樣錯誤的方式減肥,因為你失敗了以後(或者短暫成功又復胖了),最後總有一天還是要改邪歸正的啊!那當初何必白餓!所以我說強森很倒楣,用這樣餓肚子的方式,最後還不是復胖了,然後又要開始進行「下一次」的減肥。
奉勸你,如果不想要落入一輩子無法享受美食,永遠只能跟仙女吃得一樣少的窘境,最好還是不要採取一昧的少吃減肥法。先搞懂基礎代謝率以後,搭配持續運動,即使每天吃很多也一樣會瘦。(好啦,最後強森不是我朋友,他只是我瞎掰的XD)希望大家都已經瞭解了基礎代謝率的重要性了!
下一篇文章將發表「美樂蒂/減肥迷思大整理」,將集合所有網友寄來詢問的問題:
Ex:游完泳能不能立刻吃飯?
Ex:有沒有先瘦屁股跟肚子的方法?
Ex:跑步小腿會不會變粗?
Ex:睡前肚子餓到底該不該吃東西?
Ex:運動沒超過30分鐘有效嗎?
這篇看完,記得要去看迷思文唷!
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專欄介紹:
美樂蒂的運動日記,一個記錄著自己從88KG→74KG→60kg到完美ing過程的女生,以「持之以恆就是高級人」的不懈努力,在網路上感動十幾萬粉絲,接下來美樂蒂仍會持續傳遞健康正確的運動及減重觀念跟訊息,分享給更多愛健康的讀者。