有時候做料理全憑創意來的？
妮妮愛點菜，老是點菇湯，其實媽媽已經玩到沒步了，濃湯類，太白粉、炒麵糊等也都試過了，這次硬是試了以起士代替粉類也能做到濃湯感，會更適合孩子，也用了鮮奶跟滴雞精取代水跟所有調味，所以此道湯適合1歲以上幼童，如果有媽媽想把他改成配方奶其實也是可以的。
材料：
1. 絞肉--------------------------1小球
2. 蘑菇、香菇、杏鮑菇----------少許（依寶寶年紀做分切）
3. 蛤蠣---------------------------6-7顆
4. 滴雞精------------------------1包
5. 起士--------------------------3片
6. 酪梨油------------------------少許
7. 鮮奶--------------------------200cc
圖中的蛋，其實完全不需要蛋，只是因為家裡蛋快過期了，我想要消耗掉，所以才加入的，反而破壞了美感。家裡如果有洋蔥，也可以加洋蔥會更香！
STEP1. 冷鍋冷油中小火將酪梨油先下鍋。
如果有加洋蔥的，請先拌炒洋蔥後再下菇類。
STEP2. 拌炒洋蔥、菇類（有加洋蔥的，請先拌炒洋蔥後再下菇類）。
STEP3. 加入絞肉再拌炒約1分鐘。
STEP4. 加入滴雞精融解軟化（中小火）。
STEP5. 加入鮮奶、蛤蠣。
STEP6. 最後加進起士片，煮滾後即可關火。
完成！
如果需要加蛋，可以在下牛奶、蛤蠣的步驟五下，起士片最後再下即可。
這道湯品我煮了2次，妮妮極愛，帶點起士香氣跟蛤蠣的鮮、還有滴雞精的純、以及鮮奶的甜，不加任何調味，卻極好喝。
唯一要注意的就是滴雞精跟鮮奶的比我試過，以1:2是最佳狀態，帶點油卻不膩口。玉米濃湯其實也可以比照辦理XD
專欄介紹：
Hello，我是小潔，因為老大妮妮的出生，又重新寫文的生活，熱愛下廚也熱愛分享，晉升二寶媽的我，也將有更多媽媽經、育兒心得跟副食品分享可以與大家分享！
