育嬰假之後真的比較有時間搞有的沒有的，妮妮最近吃飯真的都吃得不是很好，一直在想要來個下飯或下麵的東西，就來一下肉燥吧！
材料：
1. 紅蔥頭--------------------------------少許
2. 蔥-------------------------------------少許
3. 香菇----------------------------------4-5朵
4. 絞肉----------------------------------100g
5. 水煮蛋--------------------------------5顆
6. 醬油----------------------------------1湯匙
材料可以依孩子喜好做調整，妮妮愛吃香菇，所以我香菇的比例有比絞肉多點，絞肉的部份肥肉盡量少一點點，醬油的話如果是一歲前的孩子可以不要加，一歲後有開始吃調味的東西也只要一湯匙，才不會對孩子來說負擔太重。
Step1. 將紅蔥頭先下鍋爆香一下，再將絞肉下鍋。
絞肉的部份會出油，所以我就沒有另外再添加油了。
Step2. 絞肉炒到半變色的時候倒入香菇。
Step3. 加入醬油以2碗～3碗的水，半淹過材料。
Step4. 最後再加水煮蛋加入，繼續滾過。
起鍋！
這鍋的名義是寶寶肉燥，所以對大人來說真的是只有香氣沒有味道XD但對妮妮來說很夠了，白飯淋上，或是他愛的乾麵淋上，就這樣一餐了@@不難，大家可以試試，如果想要有味道點，就多加點醬油，色澤也會更深些。
專欄介紹：
Hello，我是小潔，因為老大妮妮的出生，又重新寫文的生活，熱愛下廚也熱愛分享，晉升二寶媽的我，也將有更多媽媽經、育兒心得跟副食品分享可以與大家分享！
