KT回台灣的這幾天馬不停蹄一直在趕行程，除了忙新書的宣傳，也接受一些媒體的採訪，每天像陀螺般轉來轉去一刻也不得閒。但令我小小得意的是，這回同事、朋友們看到我，每個都說我氣色看起來很好，皮膚透亮又有彈性，一直問我是用什麼保養品。其實，我只是偷用了知名女星的小秘方：「多吃白色食物」而已！（這種保養最適合我這個愛吃鬼啦～嘿嘿）
很多人以為吃白補白是迷信，但有熟識的中醫朋友告訴我，老一輩的智慧也是有道理的，因為很多白色食物像是牛奶、山藥、薏仁等都有滋陰潤肺的效果，而肺和皮膚狀態有很大的關係。最近天氣開始轉涼，秋天的太陽沒那麼毒辣，是美白的最好時機～大家也趁現在來自我保養一下吧！享受溫暖美味的湯品還能變漂亮，是不是超棒的呢？
（除了湯品以外，也可以參考用吃的營養師認證美肌食譜大全集喔！）
杏仁牛奶湯圓
濃香順滑又潤肺止咳的杏仁牛奶和花生湯圓非常契合，富含維他命E的杏仁亦能養顏護膚，能讓皮膚和頭髮都非常有光澤，牛奶也是溫潤美白的好食材。重點是作法無敵簡單，用一指神功也能簡單煮出又濃又香的軟綿綿Q彈湯圓，可是說懶人美容食譜第一名！
食譜：杏仁牛奶湯圓
椰奶紅豆薏仁湯
薏仁自古就是天然的美白聖品，可以提高肌膚新陳代謝，能幫助保溼、抗老化、淡斑。紅豆則可消水腫、補元氣，富含鐵質的紅豆也能給妳紅潤好氣色。加上椰奶的香氣，是讓人在秋冬微涼的天氣裡感到滿滿幸福的甜品喔。
食譜：椰奶紅豆薏仁湯
山藥蓮子排骨湯
山藥是溫補的最佳食材之一，能幫助秋天乾燥的肌膚恢復彈性，益氣養顏，讓皮膚白嫩細緻，加上高營養又低熱量的特性，很適合當減重食材！蓮子則是古代的御用美容聖品，能滋潤保濕，養心安神，抗老化抗發炎，幫助肌膚穩定不敏感。秋天吃這道湯品既滋補又美容，可說是一舉兩得！
食譜：山藥蓮子排骨湯
療癒系「愛情雞湯」
這道雞湯可說是美容聖品大集合：山藥、蓮子可以滋潤美白，蘋果和紅棗則給人好氣色，是溫補時常用的食材，馥郁濃厚的乳白色雞湯帶著蘋果的酸甜清香，富含膠原蛋白的雞肉更可以幫助肌膚恢復彈性。材料雖簡單，卻是幸福百分百的美好滋味，喝下一碗，就會覺得幸福無比容光煥發呢！
食譜：療癒系「愛情雞湯」
蘋果酒釀甜湯
蘋果含有豐富鐵質可以補血增加好氣色，加上酒釀亦是女性的傳統滋養補品，既養生又能美容，淡淡酒香的甜酒釀中有著酸甜芬芳的蘋果泥，意想不到的契合，有著一種高雅的清香氣味，熱熱地喝上一碗，輕鬆養出白皙蘋果肌。
食譜：蘋果酒釀甜湯
專欄介紹：
謝凱婷，人氣料理網站「HowLiving美味生活」創辦者，是料理研究家，食譜作家和食物攝影師。成大工學院畢業，美國企業管理碩士，曾任職公關，產品經理及網路公司總經理。擅長中式，西 式和日式等跨國界料理，專注飲食生活和餐桌氛圍營造，並融合許多嶄新創意和個人風格作品常見於各大媒體和雜誌，並多次接受台灣和美國知名媒體的專訪。目前經營「美味生活 HowLiving」料理網站， 並為《遠見雜誌》、《商業周刊》、《親子天下》、《蘋果日報》、《壹週刊》、《東森新聞生活雲》、《媽媽寶寶》、《早安健康》和《香港新假期》固定專欄作家。目前與丈夫和兩個女兒，定居北加州矽谷。著有《矽谷美味人妻一桌子幸福》、《矽谷美味人妻10分鐘幸福廚房》
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