美式輕鬆料理：宜室宜家的覆盆莓早餐果昔

這幾年不知道為什麼歐美吹起果昔風，花花綠綠、五顏六色的果昔還沒入口就讓人彷彿嚐到香甜！小食怪了解，有的時候單吃水果真的是有點膩，用點巧思為水果創造全新食感～好吃又簡單向來是我們的中心思想，這道覆盆莓果昔看起來厲害，但是其實非常簡單喔！

材料：

一根香蕉切片

半杯冷凍覆盆莓（天氣冷了，還是退冰再使用會比較好）

一茶匙蜂蜜

半杯自製優格

半杯鮮奶

自製燕麥堅果脆片適量

新鮮覆盆莓少許

奇亞籽、薄荷跟椰子粉（選擇性）

步驟：

1. 將香蕉、冷凍覆盆莓、蜂蜜、優格跟鮮奶放進食物處理器中打碎

2. 把完成的果泥倒入碗中以剩餘食材裝飾

這是小食怪應廠商之邀設計嬰兒食品時靈機一動下的產物，寶寶版的請看這裡！

正值莓果季，小食怪冬天最愛的水果就是各種新鮮莓果了，冬天還那麼長，請各位拭目以待囉～

專欄介紹：

經過全台灣最大的外商公司和食品進口商的洗禮，小食怪目前正職是主婦，副業是文字工作者；偶爾寫寫過去利用職務之便得知的食品業秘辛；順帶提供大家應該知道卻一無所覺的食品安全知識，更多時候教教大家怎麼在正確的飲食習慣下吃的方便又美味！

更多內容請至【一分鐘健康私廚】／【臉書粉絲團】