冬令進補需注意，誰不適合補？

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羊肉爐、薑母鴨等都是冬天進補、聚餐不可缺的美食，雖然冬令進補很美好，但也是需要注意，不是人人都可以隨意進補的喔！

1. 體質燥熱的人不適合，進補可能會造成口乾舌燥、嘴破、牙齦腫痛、流鼻血以及失眠等火氣大的症狀。

2. 感冒或發炎的人也不宜進補，否則出現喉嚨痛或口乾等症狀，容易讓感冒症狀加重。

3. 痛風、糖尿病、腎臟病等患者也不宜食用，高熱量的濃湯、油脂、肉汁會對身體造成更大的負擔。

4. 補湯中的酒精也會增加肝膽疾病的患者代謝的負擔，因此也不宜食用。

5. 有心血管疾病的人也盡量不要進補，以免造成氣血上衝，尤其盡量不要食用高麗參、大量炙黃耆、肉桂。

6. 生理期中的女性也不宜進補，以免增加排血量，延長生理周期。

7. 孕婦進補時要注意，盡量不要吃到含肉桂的補品，否則會促進子宮血液循環，可能導致流產。

專家諮詢：中西醫師 陳至奐醫師

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