文／筋肉媽媽
「教練，我每天都在控制熱量，為什麼體脂還是增加了？」
「我沒有吃甜食的習慣啊！為什麼還是瘦不下來？」
解答以上疑問前，我一定要再次強調：「不論你想要瘦身，還是為了儲存健康本，都務必要做飲食控制，吃進適當的營養，屏除不必要的熱量，甚至是，屏除不必要的『營養』」。
其中一個最容易讓人掉入的體脂地雷，就是：碳水化合物—糖份攝取。這篇我們不談「蛋糕」「甜食」「糖果」「甜飲」這種眾所皆知最好少碰的甜點，而是要談談，為什麼即使很小心克制，糖份還是不知不覺被攝取進來了！
「果糖」陷阱最容易讓人忽略！
果糖是一種單醣，我們先來看看，攝取過量的果糖，將可能造成什麼樣的健康與致肥隱憂：
• 果糖鮮少被直接當成能量使用，攝取後會到肝臟內，轉成葡萄糖，再供給身體當成能量。當果糖過量攝取時，會變成脂肪儲存在肝臟，嚴重導致「脂肪肝」，或是體脂肪逐間升高，血脂開始異常。
• 攝取果糖與攝取同量的葡萄糖，果糖更容易變成腹部和肝臟脂肪。
• 一項美國的研究：花費22年追蹤75,000女性與39,000名男性，每天喝一杯果汁的人，與一週喝一杯果汁的人比較，每天喝者得到糖尿病的風險機率提高21%。
所以，水果與果汁，隱藏了什麼你沒發現的事實？
既然談到了果汁、水果，事實上水果中的甜味主要就是來自於果糖！攝取「過多」水果導致糖分過量，是我們很容易忽略的部分！
水果含有維生素，酵素，纖維…為人體必需攝取，美國農業部choosemyplate指南，建議女性水果攝取量為一又二分之一杯到兩杯，水果應該佔全部飲食的20%。
（圖片來源）
一個中小型的蘋果，一根香蕉，一個柳丁，就算是一杯水果；所以其實每天可以攝取的水果量，沒有想像中的多！果汁就很容易讓人瞬間糖分攝取過量！例如：一杯柳丁汁，可能就包含三顆柳丁，或許還額外加上蜂蜜糖漿，已經遠遠超過攝取需要，而且喝完很難有滿足感！喝新鮮果汁前，了解裡面到底有什麼成分含量，是很重要的事情。
事實上，飲食是很因人而異的！例如喝果汁這件事：喝的頻率，喝的目的（為了口感？為了酵素？為了微量營養素？單純懶得切水果？），都沒有絕對的好與壞！了解飲食背後可能被忽略的因素，才是建構我們健康飲食的基礎。
糖分存在於日常各種食物中！不是甜點才有糖！
雖然建議每天要攝取兩份水果以維持健康，但美國農業部也建議一個人整天的糖分攝取量，為一天12茶匙（一茶匙約5ml）！即使你沒有吃甜點習慣，各種形式的糖分還是存在於我們每天的飲食中：同樣都是牛奶，不同品項含糖量就不同。
飲品，一不小心就喝入比想像中更多的含糖量！
即使是鹹食，也可能包含用糖來調味增添美味！請記得以後購買食物前，先看看飲食營養標籤，再決定要吃下肚子的食物。
難道我一定要對糖分斤斤計較嗎？其實你可以…
覺得對於糖分斤斤計較很麻煩嗎？除了瞭解到飲食需要注意的細節，一個最好的解決方式，就是從現在開始，養成你的運動習慣，而且運動愈多愈好！
有運動習慣的健康人，很少需要對於糖分斤斤計較，因為運動時，糖類是很重要的能量來源，先消耗肌肉肝糖，再來消耗血糖，當肌肉經過訓練後，可以增加對葡萄糖的利用；同時運動也能改善胰島素敏感性！
當你嚷嚷沒有時間運動，其實即使是20分鐘的快走，就足以讓你開始變健康！
今天分享一篇在水中做的阻力間歇運動，可以有效幫助心肺能力與肌力。大家一起愛上健康養成美麗吧！
心肺肌力全兼顧！水中阻力間歇訓練！
作者簡介
筋肉媽媽Melody
過去是電視製作人，產後一腳跨入健身行業，邊育兒邊進修，過著一手拿奶瓶，一手拿啞鈴的忙碌生活。
現任：J.Z. Fitness私人教練
專業認證：ACE（美國運動協會）CPT認證 、AFAA（美國有氧體適能協會）WT認證、BOSU®: Master Trainer Specialty Certification、BOSU®:3-D XTREME™ Certification、AIK Battling Rope Certification、BARE® Workout Instructor Training、青少年體適能國際教練認證、BootCamp Lv1 + Lv2 國際認證、孕婦與產後婦女國際教練認證。
專欄介紹
筋肉媽媽、筋肉爸爸
體適能教練筋肉爸爸JZ，娶了製作人筋肉媽媽，製造了調皮鬼奶諾寶寶，組成最愛運動的筋肉家族！幫助許多人戲劇化瘦身的JZ，把老婆調教成：懷孕只胖10公斤、產後變辣媽的運動教練後，發現熟女族群對塑身的迫切需求，以及民眾因為久坐肌肉失衡導致的健康危機，而決心創立體適能訓練班！如果連媽咪都可以變體適能好手了，你一定也能做到！
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