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寶寶甜點:Q軟滑嫩的烤鮮奶布丁 | 健康遠見
飲食

寶寶甜點:Q軟滑嫩的烤鮮奶布丁

【小潔's Family】
寶寶甜點:Q軟滑嫩的烤鮮奶布丁

最近天氣有點熱,妮妮的食慾很差,都不愛吃正餐,只好來點涼爽的。蛋跟鮮奶都有其營養性,再加上鮮奶油跟糖都帶點熱量,不然都快被醫生警告了,但是如果孩子不滿1歲,我是覺得,鮮奶油跟糖都不要,本來想加點香草莢,但是沒有去買,下次有做再說XD

寶寶甜點:Q軟滑嫩的烤鮮奶布丁_img_1

材料:

1. 低脂鮮奶-------------------------------140c.c.

2. 細砂糖----------------------------------5g

3. 全蛋------------------------------------2顆

4. 鮮奶油----------------------------------60c.c.

5. 藍莓------------------------------------少許

做法:

Step1. 將蛋打到蛋盆裡

寶寶甜點:Q軟滑嫩的烤鮮奶布丁_img_2

Step2. 倒入細砂糖先攪拌一下到無顆粒

寶寶甜點:Q軟滑嫩的烤鮮奶布丁_img_3

Step3. 先將低脂鮮奶加入攪拌

寶寶甜點:Q軟滑嫩的烤鮮奶布丁_img_4

Step4. 鮮奶油倒入攪拌

寶寶甜點:Q軟滑嫩的烤鮮奶布丁_img_5

Step5. 攪拌均勻後,先用網子過濾到量杯裡

寶寶甜點:Q軟滑嫩的烤鮮奶布丁_img_6

寶寶甜點:Q軟滑嫩的烤鮮奶布丁_img_7

Step6. 分裝到各布丁瓶、我都只裝7分滿左右,烤盤要裝水喔。(隔水烤)

寶寶甜點:Q軟滑嫩的烤鮮奶布丁_img_8

(我把其中兩杯丟了點藍莓進去一起烤)

烤箱預熱170度,烤25分。

出爐!

寶寶甜點:Q軟滑嫩的烤鮮奶布丁_img_9

好啦,其實這篇跟之前的母乳布丁很像,但是是應粉絲要求生出來的。

我想下次加入香草的時候應該還要再生一次,因為做法雖大同小異,但是好像少了圖文,很多人還是一知半解,然後其實可以不用烤的,用電鍋,鍋蓋開點口也可以。

專欄介紹:

Hello,我是小潔,因為老大妮妮的出生,又重新寫文的生活,熱愛下廚也熱愛分享,晉升二寶媽的我,也將有更多媽媽經、育兒心得跟副食品分享可以與大家分享!

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