根據衛生福利部統計，103年因癌症（惡性腫瘤）死亡人數為46,094人，十大癌症死亡率依序為：
1. 氣管、支氣管和肺癌
2. 肝和肝內膽管癌
3. 結腸、直腸和肛門癌
4. 女性乳房癌
5. 口腔癌
6. 前列腺（攝護腺）癌
7. 胃癌
8. 胰臟癌
9. 食道癌
10. 子宮頸及部位未明示子宮癌。
其中十大癌症死因順位與上年（102年）相同，肺癌、肝癌續居前二位。
氣管、支氣管和肺癌連續兩年蟬連十大癌症死因之首，若已罹患此類癌症，除了配合專業醫師治療之外，在日常生活中飲食也應避免攝取下列食物。
肺癌患者的忌吃食物
• 辛辣、刺激性食物不能吃：辛辣、刺激性食物會刺激氣管、損傷黏膜，使局部充血、水腫，引起嗆咳，甚至引起黏膜破裂出血等...。
• 發物、油膩、重口味食物不要吃：海鮮（除了魚）、蝦、蟹、鴿子、牛肉、豬頭肉、豬腳…等發物、羊肉、鵝肉、鴨肉、狗肉、冬蟲夏草、當歸、人蔘、雞蛋。
• 禁吸煙、喝酒：吸煙、喝酒會使得支氣管擴張，呼吸道黏膜充血、水腫，分泌物增多。
• 不要吃過燙的食物：過燙的食物容易燙傷口腔及食道。
• 忌多吃糖、高脂肪食物：糖缺乏維生素及礦物質，攝取過多糖份會消耗體內的礦物質和維生素B，使身體抗病能力下降。
• 忌吃燒烤食物：燒烤食物含有致癌物質苯丙芘，此致癌物質食用過多，癌發病率會相對增高。
• 忌食醃漬物：醃漬物容易有致癌物質亞硝胺，故不建議癌症患者食用。
• 飲食應去鹽
（作者為樓中亮中醫診所總院長；原文刊載於2016年4月7日《樓中亮中醫預防保健網》）
