大家早～昨天晚餐有沒有讓大家吃到齒頰留香呢？早上依照慣例來個希臘優格配新鮮水果吧，原因沒有別的，小食怪午餐準備了厲害、大家一定會喜愛的料理給大家喔！
青豆薄荷湯：https://bit.ly/1TlrpI3
迷迭香料烤彩虹鮮蔬：https://bit.ly/1TaC2ev
材料：
2支雞腿
4匙麵粉
1匙黑胡椒粉
1匙鹽
1顆蛋
步驟：
1. 混合3匙麵粉、鹽以及黑胡椒待用
2. 將雞腿的水分擦乾，裹上步驟1的麵粉
3. 混合1匙麵粉以及蛋，將完成步驟2的雞腿放入蛋液中，均勻裹上後再重新鋪上步驟1的粉，進預熱到250度的烤箱烤約40分鐘
是誰說減肥不能吃垃圾食物的？我們偏要吃，而且吃得理直氣壯、心安理得！烤得表皮酥脆的免炸雞有麥當勞的香卻沒有麥當勞的油膩～雖是無心插柳，但小食怪這柳成蔭！希望嘗試過的大家都跟小食怪一樣享受這零罪惡感的美味唷！
大家覺得增肌減脂食譜怎麼樣呢？是不是真的很簡單？現在來為各位講解飲食原則～
（點圖放大）
圖片中是四種人體必備的營養，一天3~4餐，平均下來每餐都要符合這個飲食原則！這一餐沒吃夠不要緊，下一餐要記得補回來～飲食規則是以女性朋友為基準，男生的話請將脂肪、碳水化合物與蔬菜加倍，蛋白質加1.5倍！
實際情形可視當天從事的運動做彈性調整，希望增肌的朋友可以在運動後增加碳水化合物的攝取。
希望瞭解更多？除了一分鐘健身教室的新書有完整解說外，我們的一分鐘系列講座也能解答各位的疑問唷！為了達到最好的效果，建議搭配適當程度的運動。
再次強調，所有的食譜都是依據一分鐘健身教室的史考特醫師提供的各項營養規範下去做設計的，更詳細的資訊請參考新書內容！
專欄介紹：
經過全台灣最大的外商公司和食品進口商的洗禮，小食怪目前正職是主婦，副業是文字工作者；偶爾寫寫過去利用職務之便得知的食品業秘辛；順帶提供大家應該知道卻一無所覺的食品安全知識，更多時候教教大家怎麼在正確的飲食習慣下吃的方便又美味！
