張阿姨是一位讓我印象很深刻的貴婦，每次來門診都打扮得很漂亮，手上戴著珠寶戒指，頭髮好像剛從髮廊吹好一樣，看起來很貴氣。可是貴婦也有煩惱。張阿姨最近要娶媳婦了，因為不想看起來很「福態」，所以來找我。聽她說，兩年內胖了10公斤，卻怎麼減就是減不下來。
剛開始只是正餐的量減少，也幾乎沒吃什麼飯，有時候連早餐也不吃了，後來體重確實有下降，但氣色很差，常常因為餓著肚子脾氣變得煩躁，最後實行兩個禮拜之後就放棄了。因為長期壓抑自己的食慾，一解放之後特別想吃蛋糕麵包，之前辛苦減的2公斤不但彈回來還多胖3公斤。後來嘗試了針灸、吃減肥藥等方法，也都沒辦法瘦下來，減重計畫宣告失敗。
慢慢了解她的飲食習慣後，才知道阿姨對於甜點特別無法抗拒，吃甜食可以讓她心情變好，一個禮拜跟姊妹有3～4次的下午茶也很平常；喜歡美食美酒，酒量很好的她三不五時的聚餐還會小酌一番，紅酒與調酒是她的最愛。阿姨一直很無奈地說，自己不吃油炸也不喝飲料，實在冤枉，根本就是呼吸也會胖！
阿姨～呼吸沒這麼厲害能增加體重喔！造成肥胖都是吃進去太多，活動量太少。從她的飲食習慣中我們可以發現：
1. 食物中有很多油脂是看不見的，好吃的甜食通常有油又有糖，正好提供增肥的材料！比較市面上常見的點心：
2. 酒精的熱量很可觀，1克就含有7大卡的熱量，特別是深受女性喜愛的調酒，大多是用酒精濃度較高的酒來做基底，一杯可能做半小時的家事還消耗不掉，不同地方調配也有些微差異，想掌控熱量更難。最近剛好看到一個有趣的雞尾酒網站，上面分析：
這下真相大白了！不僅是油炸的東西會造成肥胖，過量的甜食以及酒精都是體重上升的兇手。減肥這條路是一場沒有捷徑的耐力賽，難免會遇到很多誘惑，想要健康的瘦，回歸到好的飲食習慣是很重要的！
專欄介紹：
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