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維生素 D 可以減輕曬傷嗎? | 健康遠見
飲食

維生素 D 可以減輕曬傷嗎?

【專家觀點】
維生素 D 可以減輕曬傷嗎?

目前正值炎夏,烈日炎炎,在戶外和海邊活動時,發生曬傷的風險大增;若未適當保護防曬,曬傷後皮膚出現紅斑、腫脹、燙熱、疼痛,嚴重者皮膚深層受傷更重,有如燙傷且會脫皮;夏天出外應塗抹防曬乳液,避免長期曬太陽,注意防曬,例如穿著衣物、戴帽、利用建築物來遮蔽身體,以防曬傷。

防曬策略包括曬前防護處理和曬後照護,減輕皮膚紅腫程度。坊間常會建議用果菜汁或生物製劑外敷,如黃瓜汁(維生素C)、茶液、蘆薈、西瓜皮、牛奶凍敷等方式來減輕症狀。發生曬傷後的常用藥物包括症狀治療如非類固醇類消炎藥、抗組織胺、類固醇、抗氧化劑與各種藥膏等;但是你知道嗎?口服維生素D3可有效改善減輕這些症狀。

眾所周知維生素D3具有各式各樣的調節免疫功效,因此學者探討其對防範曬傷的功用。在2017年J Invest Dermatol.期刊中,美國學者進行一項雙盲的安慰劑對照臨床治療試驗,發表有關口服維生素D3可快速減輕曬傷的發炎反應,本研究共選入20位健康成年人,受試者皆接用引起红斑的劑量的紫外線照射皮膚,並隨機分為對照組(服用安慰劑),治療組在接受紫外線照射後一小時後,服用高劑量維生素D3(5萬,10萬,或20萬國際單位);在進行實驗性曬傷後24,48,72小時和一週,進行皮膚組織切片檢查,對照組則未服用維生素D3。

研究結果顯示,使用20萬國際單位的治療組,其在48小時取樣的皮膚所含的促發炎因子腫瘤壞死因子(TNF-α)和一氧化氮合成酶都比較低,且皮膚的紅腫發炎程度減輕;另有一項研究顯示,參與者中若血清維生素D3含量較高,其皮膚內的抗發炎介質精氨酸酶-1(arginase-1)也會增高,且皮膚的紅度會減輕(p=0.02)。反之,血清中的維生素D3含量較低者,其促發炎基因的表現量會明顯增高,可見維生素D3與皮膚維持恆定有關,且可能參與免疫調節作用,維生素D3也會活化皮膚修補基因,增加抗發炎酵素表現量,這些都可能與維生素D3的抗發炎作用有關。

這些發現會讓我們聯想到依靠服用單一高劑量維生素D3,來減輕日曬紫外線造成的皮膚傷害,而不再使用麻煩的防曬措施;但免疫功能是人體的重要把關手,扮演著重要的生理修補作用,皮膚被紫外線過度照射造成傷害後,會激起組織修復功能,清除老化的角質細胞,若維生素D3會減少這些免疫清理機制,也可能會導致細胞出現突變而未被清除的風險,而且本研究使用超過每日建議攝取量的維生素D3(400國際單位)。因此並不建議根據此單一研究成果,即開始採用此種方式來防範曬傷。專家認為使用一般的防曬油也許仍是比較安全,相關研究值得進一步探討其究竟。

(作者為臺大醫學院骨科部主任)


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