適逢一年一度母親節，衛生福利部八里療養院特別安排於5月7日上午在該院復健大樓一樓舉辦「最想感謝的人」活動，由該院院長張介信主持，新北市勞工局陳正元專員親臨致詞，並由烘焙職訓班的學員們親手製作蛋糕，展現成果獻給最想感謝的人，並祝福全天下偉大的媽媽「母親節快樂」。
負責烘焙職訓班的廖江興職能治療師指出，讓康復病人參加實際工作訓練的復健治療目的，除了讓他們可以藉由烘焙的操作過程，了解自己的限制及能力所在外，並可透過「生產性」活動製作出的產品中獲得成就感，建立信心和自我肯定。當天「最想感謝的人」活動，事先請烘焙職訓學員自行發送邀請卡給最想感謝的人，這些被邀請來的佳賓，於活動期間內與學員一同裝飾親手烘焙的蛋糕，讓學員展現職訓一個月的成果，並感謝身邊的親人、好朋友及工作人員等，陪伴這段學習、復健之路。負責烘焙職訓班的高淑華職訓師，表示：「職訓不只是學烘焙，而且是重新出發再次學習，投入職場的準備。」常常以此來勉勵所有參與的學員，並希望學員能善佳利用這半年的時間，為考取證照及工作而做最大的準備。
學員小愷表示從居家護理師得知烘焙職訓的消息，當時是無比的感激。到後來錄取了，因為從小不讀書愛玩，所以開訓後感到壓力，到現在已經2次跟老師吵著要退訓了，好險有廖老師以及高老師不離不棄、不放棄的精神，才能夠持續下去，現在最希望的就是能夠順利的把證照考取下來，好讓對一直持續支持他的家人有一個交代，也是讓自己在未來能夠面對自己的一個機會。這次活動邀請的是爸爸和媽媽，小愷在此最想對媽媽說：「親愛的母親，在我的心裡妳真的很偉大，並祝妳母親節快樂，天天順心。」小愷的爸爸於會中也表達出對醫院及勞工局的感謝之意。學員阿民也邀請了自己的姑姑參加，因為他的兩位姑姑在他生病期間對他照顧的無微不至，把他當作自己的孩子般照顧，所以今天阿民特別做了兩個蛋糕，希望能親手給她們，並祝福她們母親節快樂。阿民的二姑在現場收到蛋糕之後非常感動，也和阿民一起製作另一個蛋糕給大姑，也非常感謝八里療養院辦理這麼一個有意義的活動。
職能治療科主任張自強表示，該院自民國91年起便積極投入身心障礙者的職業訓練，擁有最專業的服務團隊提供全面性的服務，並連續九年榮獲新北市政府勞工局頒發身心障礙職業訓練服務績優機構甲等獎的榮耀肯定。學員們可每月支領約萬元的生活津貼，不但因此獲得工作的訓練機會，建立對自己生存價值的信心，讓其日後可以順利回歸社區就業，自食其力，不再成為家人的負擔。康復病人藉由烘焙職訓培養自信心，可以從實際工作中復健，也能了解自身的限制及能力，每一個由病人的手做出的烘焙產品，都象徵著他們的成就感，希望社會多為這些病人們加油，也給予他們偉大的母親及家人們多一些鼓勵。
八里療養院院長張介信表示，該院對精神疾病的醫療照護是全方位及多元化的，除了醫藥的常規治療外，更透過多元化的復健治療方案來幫助病友恢復及提升生活功能，幫助他們順利回歸社區。該院為精神專科醫院，為精神病友提供全方位的精神醫療及復健的團隊和空間，可以讓精神疾病獲得醫治和康復，重建精神病友全新的美好未來。
（本文為衛生福利部八里療養院提供）
