份量：烤盤一盤（34ｘ24公分）
材料
• 奶油⋯⋯⋯⋯⋯⋯100克 • 棉花糖⋯⋯⋯⋯⋯400克
• 奶粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯100克 • 奇福餅乾⋯⋯⋯⋯500克
• 蔓越莓乾⋯⋯⋯⋯50克 • 烤熟杏仁片⋯⋯⋯⋯50克
• 烤熟南瓜子⋯⋯⋯50克 • 枸杞⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯30克
裝飾
• 防潮糖粉⋯⋯⋯⋯30克 • 奶粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯30克
1. 烤盤放上一張烘焙布備用。
2. 將奇福餅乾折半及堅果和蔓越莓乾及枸杞放烤箱，以100度保溫備用。
TIPS
• 可放入自己喜歡的堅果，調整為自己喜好的風味哦！
3. 將奶油和棉花糖，用不沾平底鍋加熱至融化，再加入奶粉攪拌均勻。
圖／橘子文化出版提供
4. 將保溫的食材加入平底鍋中拌勻。
圖／橘子文化出版提供
5. 倒入舖上烘焙布的烤盤中，蓋上另一張烤焙布，帶上手套將食材壓平，讓厚度平均約兩公分厚。
圖／橘子文化出版提供
6. 定型後取下烘焙布，撒上裝飾用奶粉及防潮糖粉，翻面再撒上裝飾奶粉。
7. 移至覘板上切成2.5ｘ2.5公分正方形即可。
TIPS
• 可以依照要裝入的餅乾袋大小切塊。
（本文作者為烘焙老師；原文刊載於鄭元勳《港點小王子鄭元勳的伴手禮點心：網紅甜點、節慶糕點，從蛋糕、蛋捲、糖酥餅、檸檬塔到蛋黃酥、鳳梨酥、老婆餅……，一本學會》／橘子文化出版）
圖／《港點小王子鄭元勳的伴手禮點心》
