玫瑰花不僅是中醫裡有助調理氣血的美顏藥草。現代研究發現，玫瑰花揮發油中的香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等主要成分，還可消除疲勞，促進傷口癒合，保護肝臟胃腸功能。
玫瑰花
詩詞裡的藥草
芳菲移自越王台，最似薔薇好並栽。
穠豔盡憐勝彩繪，嘉名誰贈作玫瑰。
春藏錦繡風吹拆，天染瓊瑤日照開。
為報朱衣早邀客，莫教零落委蒼苔。
— 唐．徐夤《司直巡官無諸移到玫瑰花》
注釋
越王台：春秋時越王勾踐登臨之處 。
徐夤：ㄒㄩ ˊ ㄧㄣ ˊ，晚唐文學家，擅作賦。
詩中首句以「芳菲」借代玫瑰。玫瑰是自越王台移栽的，跟薔薇一起栽種，玫瑰的形態似薔薇，但又有別於薔薇；「穠豔盡憐勝彩繪，嘉名誰贈作玫瑰」，描寫了玫瑰花的顏色多樣且豔麗如同彩繪一般，玫瑰之嘉名不知誰人所取。
「春藏錦繡風吹拆，天染瓊瑤日照開」，描寫了玫瑰花在春天盛開的時節，春風吹起散落的玫瑰花瓣，那隨風飛舞如美玉之色的花瓣似日光一樣豔麗。最後一句寫出玫瑰花為了不辜負那一身的嬌豔，於是綻放讓人欣賞，不願凋謝後淒涼了蒼苔。
玫瑰花能理氣解鬱、活血散瘀和調經止痛
提到玫瑰花很多人都會聯想到浪漫的愛情，因此玫瑰花相比其他花類，多了一份柔情。殊不知，玫瑰花不僅可以用做表達愛意，還可以作為中藥使用。中醫學認為，玫瑰花味甘、微苦，性溫，具有理氣解鬱、活血散瘀和調經止痛等功效。此外，玫瑰花的藥性溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、抗抑鬱的作用。
《本草正義》中記載：「玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，流氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中，最有捷效而最為馴良者，芳香諸品，殆無其匹。」
現代研究表明，玫瑰花揮發油中主要成分為香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇。可以促進血液迴圈，養顏美容，還可消除疲勞，促進傷口癒合，保護肝臟胃腸功能，長期飲用玫瑰花茶亦有助於促進新陳代謝等。
圖／玫瑰花蜜飲。幸福文化提供
防病藥茶方
玫瑰花蜜飲
適合精神壓力較大、氣血不調的女性人群飲用。
材料：乾玫瑰花 9 朵，蜂蜜適量。
做法：將玫瑰花放入玻璃杯中，注入開水，等待 5 分鐘左右，水溫合適時，加入蜂蜜調味，即可品飲。
功效：本藥茶具有解鬱降火、滋陰美容、調理氣血等功效。
玫瑰花棗茶
適合陰虧血少、脾胃虛弱、容易疲勞的人群飲用。
材料：乾玫瑰花 9 朵，紅棗 3 枚，桂圓乾 3 個，枸杞子 12 枚，紅茶、蜂蜜各適量。
做法：先將紅棗去核，切絲，然後將所有材料放入壺中，注入開水沖泡，等待 5 分鐘左右，即可品飲。
功效：本藥茶具有滋陰養血、溫脾補氣、開鬱提神的功效。
（本文作者為浙江省中醫藥研究院主任中醫師；原文刊載於陳永燦《防病藥茶：常喝100種傳統藥草茶，喝出免疫力與自癒力》／幸福文化出版）
