吃芒果的季節到了,你家都吃哪一種?什麼(揉揉眼睛~)你沒看錯!芒果有這麼多品種,你認識它們嗎?營養師要提醒大家,香甜可口的芒果,往往糖份、含醣量較高,所以學會怎麼正確吃,避免醣份爆表,很重要喔!
12款芒果品種,營養比一比
你最愛吃哪一種?
土芒果
• 熱量 53kcal
• 膳食纖維 1g
• β胡蘿蔔素 571μg
• 維生素C 14.3mg
• 鉀 140mg
• 鎂 10mg
愛文芒果
• 熱量 41kcal
• 膳食纖維 0.9g
• β胡蘿蔔素 1152μg
• 維生素C 23.5mg
• 鉀 106mg
• 鎂 7mg
金煌芒果
• 熱量49kcal
• 膳食纖維 1.4g
• β胡蘿蔔素 785μg
• 維生素 C8.4mg
• 鉀 104mg
• 鎂 9mg
玉文芒果
• 熱量 61kcal
• 膳食纖維 0.7g
• β胡蘿蔔素 182μg
• 維生素C 26mg
• 鉀 121mg
• 鎂 10mg
四季芒果
• 熱量 57kcal
• 膳食纖維 1.8g
• β胡蘿蔔素 742μg
• 維生素C 15.6mg
• 鉀 145mg
• 鎂 12mg
香水芒果
• 熱量 63kcal
• 膳食纖維 1.4g
• β胡蘿蔔素 875μg
• 維生素 C15.5mg
• 鉀 143mg
• 鎂 9mg
圖/芒果營養比一比。高敏敏營養師提供
凱特芒果
• 熱量48kcal
• 膳食纖維 1g
• β胡蘿蔔素 408μg
• 維生素C 17.3mg
• 鉀 115mg
• 鎂 9mg
肯特芒果
• 熱量48kcal
• 膳食纖維 1.2g
• β胡蘿蔔素 341μg
• 維生素C 17.5mg
• 鉀 140mg
• 鎂 11mg
金蜜芒果
• 熱量 62kcal
• 膳食纖維 1.1g
• β胡蘿蔔素 127μg
• 維生素 C24mg
• 鉀 296mg
• 鎂 26mg
金興芒果
• 熱量 40kcal
• 膳食纖維 0.6g
• β胡蘿蔔素 949μg
• 維生素C 2.3mg
• 鉀 124mg
• 鎂 12mg
黑香芒果
• 熱量 64kcal
• 膳食纖維 1.3g
• β胡蘿蔔素 1343μg
• 維生素C 5mg
• 鉀 165mg
• 鎂 16mg
海頓芒果
• 熱量 57kcal
• 膳食纖維 1.7g
• β胡蘿蔔素 3200μg
• 維生素C 16mg
• 鉀 120mg
• 鎂 10mg
(以上為每100g之含量數值)
圖/芒果營養比一比。高敏敏營養師提供
芒果到底該怎麼吃、吃多少?
建議每天吃1份即可、2份為限,以平常吃飯碗為基準,1份則為裝到8分滿左右。而比較不建議芒果乾等加工食品,精緻糖量高⋯。
當季的芒果真的很甜、很好吃!但千萬不能因為好吃而過量。還有若是有芒果過敏、糖尿病、腎臟病、三高等疾病的人更需要注意適量。
不過芒果優點還是很多的!像是含膳食纖維、維生素A、維生素C、礦物質鉀、鎂,只要適量攝取能增加身體防護力、幫助排便順暢還能養顏美容唷!
※本文由高敏敏營養師授權提供,原文請點此。