編按：對於日常生活中琳琅滿目的塑膠製品上，所標示的「塑膠編號」你了解多少呢？聽說數字愈大，代表愈安全、耐熱，更能重複利用，這是真的嗎？趕快一起來跟高敏敏營養師認識這些編號所代表的意義是什麼，怎麼正確使用，才能遠離塑化劑的威脅，用的安心、無負擔吧。
你有想過，各種塑膠製品上的這些數字、編號到底是什麼意思嗎？數字愈大愈安全、愈耐熱？小心，這些都是錯誤觀念！營養師在這邊奉上塑膠編號秒懂攻略，以及衛生局提供給我們的貼心口訣：「1 2不重複、3不微波、4低耐熱、5使用較安全、6遠離熱酸鹼、7類多應慎選」，帶你輕鬆搞懂。
1號：寶特瓶、醬油瓶、沙拉油瓶
• 耐熱度：60-85°C
• 耐油、不微波
• 記得1號不要重複使用，用完就回收吧！
2號：家庭號鮮奶瓶、塑膠袋、優酪乳瓶、清潔液瓶
• 耐熱度：90-110°C
• 耐油、不微波
• 2號跟1號一樣，不要重複使用喔！
3號：保鮮膜、塑膠雞蛋盒、雨衣
• 耐熱度：60-80°C
• 耐油、不微波
• 3號不耐高溫、不可以微波！ 像很多媽媽會用保鮮膜包住食物微波，千萬要注意！
4號：薄塑膠袋、塑膠布、容器裡防水膜
• 耐熱度：70-90°C
• 耐油、不微波
• 4號雖然耐熱低，但耐腐蝕、耐酸鹼。不過像PE保鮮膜，雖然可以稍微微波、低耐熱 ，但還是建議不要跟食物有接觸。
圖／Pexels by Ryutaro Tsukata
5號：微波容器、布丁盒、果汁瓶、豆漿瓶
• 耐熱度：100-140°C
• 耐油、微波
• 5號最安全，是我最放心的選手！ 除了耐高溫、耐酸鹼、耐碰撞，也耐化學物質。像大家最近都會裝酒精消毒，用五號的瓶子就很適合！
6號：保麗龍碗、養樂多瓶
• 耐熱度：70-90°C
• 不耐油、不微波
• 6號要特別注意遠離熱、酸、鹼。像新聞曾經被柳橙汁溶解的就是6號材質，如果長期食用容易致癌！
7號：運動水瓶、美耐皿、飲料杯
• 耐熱度：依材質不同，耐熱度也不同
• 耐油、不微波
• 7號種類很多，建議用之前可以先用熱水滾半小時，將甲醛釋出再使用喔！
圖／塑膠編號你看懂了嗎？秒懂攻略。高敏敏營養師提供
我常常看到很多人開始自備環保水杯、餐具、吸管，或者將購物袋重複使用，真的很感動。畢竟地球只有一個，用行動來支持很好！
但即便如此，塑膠製品們仍然充斥在我們生活周遭，因此學會看懂標示、正確運用也很重要！現在就趕緊確認，你手邊重複使用的塑膠編號是哪種吧！
※本文由高敏敏營養師授權提供，原文請點此。
