中秋節連假即將到來，今年你打算怎麼度過？yes123求職網近日進行「企業中秋禮金與上班族過節計畫調查」發現，高達79%的上班族有中秋烤肉的習慣！
中秋烤肉，是家人、三五好友團聚話家常的最佳時機，想要打造滿分的節氣和儀式感，佳餚美饌是一定要的！除了烤肉必備的肉品外，您家的餐桌上還會出現哪些食材呢？
疫情帶來的衝擊，是否會影響你在食材準備上的預算呢？
77％上班族中秋節有慶祝計畫，「中秋商機」上看481億元
yes123求職網調近日調查，即使受到疫情影響，仍有高達七成七（76.9%）的上班族透露，今年「有慶祝中秋節」的計畫，比例相較去年的80.2%僅略低一些。
至於慶祝中秋節的預算上，調查顯示，上班族平均預算為6,835元，雖略少於去年的6,870元。但若以「全體受僱就業者」914.4萬人換算，其中76.9%有慶祝計畫，預算6,835元，估計光靠上班族所帶動的「中秋商機」，將上看481億元，消費力仍不容小覷。（914.4萬乘上0.769，再乘上6,835，約等於480.6億）
八成民眾有中秋BBQ習慣！最愛肉片、海鮮，香腸名列第三
而當問到大家每逢中秋節會不會烤肉時，有高達七成九（78.8%）的人，表示「有烤肉」的習慣，可見烤肉對於國人來說，仍舊是中秋節的應景活動項目之一。
圖／僅為情境配圖，取自Pexles
「最偏好」的10大烤肉食材
至於烤肉時一般會準備哪些食材？根據調查，上班族「最偏好」的食材，在可複選狀況下，主要為：
第 1 名：牛肉片、豬肉片、羊肉片（60.2%）
第 2 名：海鮮類（55.6%）
第 3 名：香腸（51.8%）
第 4 名：黑輪、甜不辣（50.2%）
第 5 名：雞腿、雞翅（49.1%）
第 6 名：玉米（47.3%）
第 7 名：菇類（43.2%）
第 8 名：牛排、豬排、羊排（36.4%）
第 9 名：青椒（35.2%）
第 10 名：米血（31%）
「最難烤」的10大食材
相形之下，民眾認為「最難烤」的烤肉食材，在可複選狀況下，依序是：
第 1 名：雞腿、雞翅（43.4%）
第 2 名：內臟類（27.7%）
第 3 名：香腸（24.1%）
第 4 名：牛排、豬排、羊排（23.2%）
第 5 名：海鮮類（19.1%）
第 6 名：玉米（16.3%）
第 7 名：米血（14.3%）
第 8 名：米腸（12.1%）
第 9 名：黑輪、甜不辣（10.9%）
第 10 名：牛肉片、豬肉片、羊肉片（10.2%）
從上述調查不難發現，在中秋烤肉的食材選擇上，國人多半偏好肉片、雞腿、雞翅、香腸等肉製品，以及海鮮類食材，容易有蔬菜量攝取不足的問題。《健康遠見》提醒大家，中秋假期享受烤肉別忘了「愛呷菜」、兼顧營養均衡！
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你愛哪種月餅？平均吃3.2個，台灣人最愛這三種月餅口味！
至於，問到上班族每逢中秋節期間，會品嚐幾個月餅時？此次調查發現，每一個人平均在假期中大約會吃下3.2個月餅。但其中仍有12.3%的人透露，是「幾乎不吃」月餅的。
而當詢問到，假如會應景吃餅過節，心中「最喜歡」哪種口味的月餅呢？在可複選狀況下，排行榜前10名依序為：
第 1 名：蛋黃酥（41.1%）
第 2 名：冰淇淋（40.1%）
第 3 名：綠豆椪（37.8%）
第 4 名：鳳梨酥（36.2%）
第 5 名：豆沙（26.7%）
第 6 名： 棗泥（25.6%）
第 7 名：台灣茶葉（20.4%）
第 8 名：日式抹茶（19.2%）
第 9 名：巧克力（18%）
第 10 名：每年推出的創意口味（16.9%）
