編按：你也是咖啡控嗎？高敏敏營養師提醒，雖然飲用咖啡有助提神，且對人體健康也有促進新陳代謝、抗氧化等不少益處。不過，為避免咖啡因攝取過量，仍要提醒大家在飲用上要適量，尤其是六大類族群，在飲用時更要特別留意。
以營養學角度來看，正常的成人每日的咖啡因建議攝取量應小於300～400mg。現在的食安法規定，咖啡都要寫出每杯的咖啡因最高含量（清楚瞭然的感覺真好！）
不過，看到這裡你是不是想問，「敏敏營養師，那咖啡因要怎麼計算呢？」其實只要喝下一杯大冰美式或拿鐵，咖啡因就逼近每日建議攝取量了，兩杯大杯美式即會超過300mg的咖啡因建議量（此為估算值，視每杯咖啡濃度不同而定）。
避免咖啡因過量傷身，６種人應適量飲用
尤其，這六種人更需要注意減量、適量飲用：
心血管疾病
咖啡因是中樞神經的興奮劑，會導致血管收縮。
心律不整
過量的咖啡因會導致神經系統過度興奮，引起心悸。
腸胃疾病
咖啡因會刺激胃酸分泌，若在空腹狀態下飲用，易刺激腸胃。
長期失眠者
咖啡因會影響大腦中的腺苷受體，以及刺激腎上腺分泌，會導致焦慮、緊張，而已經容易出現壓力和焦慮的人，可能會因為咖啡因而使症狀更嚴重。
孕婦／孩童
此時身體代謝咖啡因的狀況因人而異，不建議過量攝取、影響生長發育。
骨質疏鬆者
咖啡因具利尿作用，易致體內鈣、鎂等物質流失。
圖／這6種人注意咖啡因減量。高敏敏營養師提供
咖啡因過量警訊有哪些？出現８症狀當心
若喝咖啡後出現焦慮／焦躁、愈喝愈累、失眠、心悸／心臟砰砰跳、頭痛、胃痛、頻尿、腹瀉等症狀，就要特別注意適可而止，並多喝水幫助代謝囉！
講了這麼多，其實最重要的是凡事過猶不及，適量喝咖啡對人體還是有很多優點的，像是提神、幫助代謝、燃燒脂肪、抗氧化…等等，我自己也是黑咖啡的愛好者，只要不過量都可以「適量享用」咖啡。
※本文由高敏敏營養師授權提供，原文請點此。
