一個飲食法的風靡，就會有大批人想嘗試，譬如近年168間歇性斷食減肥法就十分熱門。但很多人表示，空腹時間長很容易因飢餓而破功…，或不知道可以怎麼吃。為了讓斷食瘦身法事半功倍，高敏敏營養師建議，不妨可以嘗試搭配「減醣433餐盤」，或直接把午餐跟晚餐改成433餐盤也可以，更有助讓你維持飽足感、延緩飢餓、平穩血糖、滿足營養所需！
什麼是減醣433餐盤？
這是一個飲食重整的配置。平穩血糖、延長飽足感、不容易餓，再搭配運動，就能讓瘦身及健康事半功倍！
至於433餐盤該怎麼擺放？
蔬菜類：先佔餐盤一半的比例。
蛋白質：佔餐盤剩下的40%。
油脂：佔餐盤剩下的30%。
碳水化合物：佔餐盤剩下的30%。
除了擺盤之外，進食順序也是關鍵！
你可以依照下面的順序享用餐盤：
1.蛋白質（包含油脂）：增加飽足感、平穩血糖、幫助消化、分解油脂。
2.蔬菜類：幫助身體淨化，加強飽足感。
3.碳水化合物：膳食纖維、果寡糖，維持腸道順暢。
圖／減醣433餐盤。高敏敏營養師提供
除了飲食之外，水分的補充也很重要，記得要多喝水幫助代謝。還有有時候「覺得餓」可能是口渴了⋯⋯很多食物裡也含有水分，都可以算在每日水量裡頭。
控制飲食的方式百百種，營養師支持的共通點就是：「不要比誰瘦得快，而是瘦得久」。希望大家都能找到一個最持之以恆的方式，讓身體更健康！
另外提醒，高血糖／糖尿病患者，容易因空腹時間過長易使血糖過低、產生暈眩、造成危險，因此需要控制血糖的族群要特別注意，不建議在沒有專業醫師、營養師的協助下貿然進行限時斷食法。
※本文由高敏敏營養師授權提供，原文請點此。
