露營也能端出美味好菜，６步驟自製餐廳級「法式洋蔥湯」

編按：誰說露營、野炊只能簡單吃、隨便吃？除了講究方便性的泡麵、調理包，還有常見的烤肉BBQ、火鍋等料理外，不妨嘗試多一點變化，只要６步驟你也能輕鬆做出媲美餐廳水準、色香味俱全的「法式洋蔥湯」。

簡單卻充滿韻味，非常適合搭配法國麵包一同享用。

洋蔥⋯⋯1 顆（直徑7 ∼ 8cm）
鹽⋯⋯僅少許
奶油⋯⋯1 片
碎歐芹、胡椒⋯⋯少許

水⋯⋯200ml
白酒⋯⋯1 大匙
高湯塊⋯⋯1 塊

1.將洋蔥橫向切成對半，接著在切面上劃出十字。
2.在煮飯神器放入材料A，再擺入步驟1。
3.在洋蔥上撒鹽後，各擺上1／2片的奶油。
4.點燃14g 固形燃料，蓋上蓋子加熱。
5.等火熄滅後，再點燃一塊14g的固形燃料繼續加熱。
6.等火再次熄滅，撒上歐芹、胡椒調味。

選用新鮮洋蔥，吃起來會更甘甜濃郁。