酷暑即將來襲，最近一到中午，除了下午後雷陣雨以外，其餘時間太陽整個大到可以煎荷包蛋，出門只是遛個狗，買個菜感覺就變成小黑炭了，到底曬傷後要怎麼吃才能恢復好肌膚？好食課 Sandy 林俞君營養師教分享幾項好食材及飲食建議給你聽！
圖／曬傷後這樣吃，助恢復透亮好肌膚！好食課提供
胡蘿蔔
胡蘿蔔素有助於肌膚的維護，可促進角質代謝，加速受損肌膚恢復，也可幫助身體保濕。
乳酸菌飲
研究發現，以乳酸菌發酵的牛奶可增強DNA修復，並可提升因紫外線受損的肌膚免疫力，讓其抵抗力上升，幫助減緩曬傷情形。
蕃茄
茄紅素具抗氧化功效，可幫助維持肌膚健康，改善皮膚曬紅情形，建議可入菜搭配油拌炒，增加茄紅素吸收。
石榴汁
富含多酚類物質，研究發現石榴及石榴汁的抗發炎作用，可幫助減緩曬傷嚴重度。
日曬乾香菇
維生素D可減緩曬傷引起的發炎反應，可多補充富含維生素D食材，如乾香菇、鮭魚、蛋黃。
額外建議
1.多吃蔬果
蔬果富含多種抗氧化劑，也含有水分，可幫助減緩皮膚發炎情形，也避免肌膚過於乾燥。
2.補充水分
皮膚曬傷後一定要記得保濕補水，避免皮膚過於乾燥。
3.多吃未精製食物
未精製食物富含維生素B群及膳食纖維，可促進新陳代謝，也能幫助身體保水，防止皮膚乾癢。
文／Sandy 林俞君 營養師
（本圖文轉載自好食課臉書）
專欄介紹：
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