編按：手機或報章雜誌上的小字看不清楚？手機、電腦螢幕看沒多久就覺得眼睛疲勞、雙眼酸澀？小心出現4症狀代表您可能已經開始「老花」了！老花眼簡單來說就是眼睛老了，看近物模糊、看不清楚；雖然老花眼是眼睛正常的退化過程，但如果長時間、近距離使用眼睛，讓眼睛的睫狀肌長期處於緊繃狀態，導致彈性疲乏，就會讓老花眼提早來臨。因此，除了留意用眼時間，適度讓眼睛放鬆外，適時補充對眼睛健康有益的護眼營養素也有幫助。
隨著年紀增長，眼睛的水晶體會逐漸老化，造成視力日漸模糊不清，因此老花好發於40歲以上的族群。而良好的飲食營養有助於維持眼睛健康、延緩老花的發生。那究竟多吃哪些營養素可以延緩老花呢？今天就由好食課 Sally 何采璇營養師用一張圖告訴你老花常見症狀及建議飲食！
老花症狀有哪些？出現 4 跡象留意
1.小字閱讀困難
2.看不清近距物體
3.眼睛易疲勞酸澀
4.昏暗處看不清晰
營養師推薦6 大護眼營養素，減少眼睛氧化傷害
1. 維生素C：
如紅心芭樂、奇異果。
維生素C是天然的抗氧化劑，可降低眼睛的氧化傷害。
2. 維生素E：
如杏仁、大豆。
維生素E可中斷自由基的連鎖反應，防止眼睛中的脂肪氧化。
3. 鋅：
如牡蠣、南瓜籽。
視網膜中有高濃度的鋅，可修飾感光細胞質膜，調節視紫質再生過程，使視網膜可適應光線變化，進而改善夜視能力。
4. β-胡蘿蔔素：
如胡蘿蔔、菠菜。
β-胡蘿蔔素在體內會轉換成維生素A，可預防年齡增加所致的黃斑部病變，促進眼睛健康。
5. 葉黃素＆玉米黃素：
如羽衣甘藍、南瓜。
葉黃素及玉米黃素為體內天然的類胡蘿蔔素，大量存在於眼睛中的黃斑部，扮演抗氧化劑的角色，可保護眼睛不受到自由基的傷害。
6. ω-3脂肪酸：
如鮭魚、亞麻仁油。
ω-3脂肪酸中的DHA可降低視網膜受損，維持視網膜健康並改善發炎情形。
良好的視力尚需仰賴正確的用眼習慣及定期檢查視力，相關問題需請教專業眼科醫師。
圖／年紀大老花跟著來？營養師建議多吃這6大護眼營養素有助延緩！。好食課提供
（本圖文轉載自好食課臉書粉絲團）
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