「散寒二神湯」這是醫聖張仲景的方子，溫肺祛寒的功效如神，所以被稱為二神湯。其中甘草甘平，能和中益氣、強化胃腸機能；乾薑辛溫，能加速新陳代謝、促進血液循環，兩者相互配合，發揮溫裡祛寒、回陽復氣的效果，也可以改善老年體虛、頻尿的現象。
散寒二神湯
圖／散寒二神湯。取自《時時刻刻微養生》
食材
1. 炙甘草 2 錢（6 公克）
2. 乾薑 1 錢（3 公克）
3. 好水 500 毫升
做法
1. 將炙甘草和乾薑放入粉漾壺，倒入好水。
2. 按燕窩鍵煮 30 分鐘，可煮 2 次。
Tips
這兩味藥都是炮製過的，應該不必洗。真要洗，好水沖一下即可，絕對不能泡。冬天氣溫低，很容易受寒，出現鼻涕流個不停、喉嚨有痰的症狀。中醫認為鼻涕、痰多主要的病根是肺寒，這時就可以喝這款湯。
如果鼻涕和痰都是清清如水，代表體內寒，沒有發炎現象，可以用炙甘草，溫陽的效果更好。如果咽喉疼痛、咳嗽，就要用生甘草，有止咳並改善發炎現象的效果。
新冠肺炎剛開始流行時，我天天都煮，全家人各喝 1 碗，增強免疫力，消除肺和呼吸系統的寒氣，連一早起來容易打噴嚏、流鼻涕的現象都改善了很多。不過，如果喝了有發熱、口渴的現象，就必須停止。
（原文作者為台灣資深媒體人及養生專家；原文刊載於陳月卿《時時刻刻微養生》／天下文化）
圖／《時時刻刻微養生》書封／天下文化
