清明養生宜滋養肝陰、健脾祛濕！這樣「吃做動」為一年健康打底

清明節除了是掃墓祭祖、慎終追遠的日子，也是一年24節氣中的第五個節氣，此時正逢春天百花齊開，也是傳統上很好的踏青遊春時節。但這時期春雨綿綿，氣溫乍暖還寒，更要慎防濕氣、寒氣致病！因此想要防病增壽，為一年健康打底，日常保養上除了掌握春天養肝補陽氣的原則外，也要留意祛濕健脾的重要性。

《歲時百問》曰：「萬物生長此時，皆清潔而明淨，故謂之清明。」顯示出清明時節天氣晴朗，萬物復甦而繁盛之氣象。隨著時序更迭，氣溫漸漸回溫，天地間的陽氣也越發旺盛。

肝氣過旺頭痛、高血壓恐上身，清明養生重點在「滋養肝陰」

而清明時節也是一年養生的重要時期，古人常云「春天宜養肝」；但要提醒的是，雖然春天是養肝的季節，但立春之後，人體內肝氣隨著春日漸深而愈盛，在清明之際達到最旺。故過猶不及，如果肝氣過旺，會影響脾胃、妨礙食物消化吸收，及造成情緒失調、氣血運行不暢，從而引發各種疾病。

《黃帝內經》也曾記載「春氣者諸病在頭」，因春季時人體內的陽氣會應時生升；若有肝氣過旺、肝陽上亢的問題，便容易因氣火上擾，而導致頭痛、暈眩、耳鳴、高血壓等與頭部相關的諸多不適症狀發生。

滋養肝陰、健脾祛濕這樣吃！少碰冰冷寒涼、肥甘厚膩食物

因此，在保養調理上建議可以選擇能滋養肝陰、平肝息風，或滋陰息風的食物，例如：桑葚、黑豆、黑木耳、紫蘇、枸杞、牡蠣等都是不錯的選項。平時也可沖泡「紫蘇綠茶」飲用，取紫蘇理氣、醒脾寬中、行氣止嘔的效果，以期達到預防脾胃氣滯、胸悶的好處，且其辛溫發散的作用也有助防範溫差所引起的感冒。

且正如古云「清明時節雨紛紛」，清明時節往往春雨綿綿，因此懂得祛濕、健脾來去除體內濕氣也很重要。在飲食上除了少喝冰涼的飲料，也盡量少吃糯米、麻糬類等難消化、會阻礙脾胃化濕能力的東西；並減少甜食、碳水化合物與高脂肪飲食等肥甘厚膩食物比例，簡言之就是盡可能清淡飲食、細嚼慢嚥，並把心思放空，以避免干擾氣血於脾胃上的運行。

圖／Pexels by Vlad Chețan

早晚溫差大防範寒濕氣入侵，衣著應上薄下厚、留意頸項保暖

衣著住行方面，因春天早晚溫差大，所以建議衣著應「上薄下厚」，上衣穿著比較輕薄寬鬆的衣服比較好呼吸及行動，下身則穿厚一點方便保暖，並留意頸項的保暖，以預防寒氣、濕氣入侵。

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且由於中醫認為清明時節是機體生發之際，練習吐納調息有益人體陽氣，若能配合呼吸調息來接引天地正氣，長此以往對陽氣與免疫力提升有絕對的助益。除此之外，平時適度刺激太衝穴、風池穴，對於疏肝理氣、預防風濕寒邪入侵也是不錯的保健選項。