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可降低60%膽固醇？蛋白質新成員來了，麵包蟲通過歐洲安全評估
2021年1月，黃粉蟲（yellow mealworm，俗稱麵包蟲）通過歐洲食品安全局的安全風險評估，未來將可以合法被添…
2021-05-14
不只改善便祕、腸躁症！吃蘋果還能降膽固醇，適合心血管疾病患者攝取
你知道改變世界的三種蘋果嗎？那就是亞當與夏娃的蘋果、牛頓的蘋果和法國畫家保羅．塞尚的蘋果。《聖經•創世紀》裡的亞當和夏娃…
2021-05-11
護心、降膽固醇，酪梨有四大好處！別用湯匙挖，這樣切吃進更多營養
酪梨雖被歸為水果，卻含有大量的的優質脂肪（單元不飽和脂肪酸），及20多種維生素和礦物質，備受營養師推崇。維持飽腹感攝取優…
2021-05-03
網傳蜂蜜與茶葉同飲恐釀血栓 營養師：這些食物才是「傷心」元凶
蜂蜜飲品是許多人的最愛，但有網路傳聞指出，純蜂蜜和茶葉一起喝恐造成血管栓塞。營養師莊世玟指出，這說法根本是無稽之談，高糖…
2021-04-22
常爆青筋？小心可能有微循環障礙，罹患三高、腦中風機率大增
許多人都知道，少動怒、爆青筋，以免腦溢血、腦中風，台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗說，舌根底下血管是觀察是否「爆青筋」體…
2021-04-22